@sshw222: ل واسرع صينية بطاطس بالفرن 🥔 اول شيء تحتاج دجاج يكون 800 او 900 جرام في الخلاط نعمل التتبيله بصله وثلاثه فصوص ثوم وحبه طماطم وفلفل حار حسب الرغبة ملعقة صغيرة كل من الملح والفلفل الاسود والبابريكا وبهارت مشكلة ومكعب مرق دجاج وربع كوب زيت زيتون ودبس رمان ونص علبة معجون طماطم وكوب ماء في صينية الفرن ننزل البطاطس والدجاج والتتبيله ونقفلها قصدير وعلى الفرن اعلى حراره من فوق وتحت لمده ساعة وبعد كذا نشيل القصدير ونخليها تتحمر وبس كذا ونقدمها