@lekler_formyla1: Короче, слушай, как сделать нормальные блины и не прОебаться Что тебе понадобится: • Молоко — пол-литра (бери обычное, не жирное). • Яйца — штуки 3 (если крупные, хватит). • Мука — где-то 2 стакана (сыпь постепенно, не тупи). • Сахар — ложки две (если любишь сладкое — бахни три). • Соль — чисто щепотку, для баланса. • Масло — пара ложек в тесто (чтобы не прилипали нахер) + еще немного для сковородки. Че делать: 1. Забивай яйца: Херачь яйца в миску, кидай туда сахар и соль. Взболтай это всё венчиком или вилкой, пока не станет однородно. 2. Начинай мешать: Влей туда немного молока (примерно треть), чтобы не было комков. 3. Мука — это важно: Начинай сыпать муку в эту жижу и мешай активно. Должна получиться такая густая каша без комочков. Если сразу бахнешь всё молоко, комочки задолбаешься выбивать. 4. Разбавляй: Когда каша готова, долей остальное молоко и влей масло. Тесто должно течь, как водичка, но быть чуть гуще. 5. Жарка: Раскаляй сковородку так, чтоб дым шел (но без фанатизма). Смажь её маслом в первый раз. Наливай тесто, крути сковородку, чтобы оно растеклось тонким слоем. 6. Финал: Как только края подсохли и подрумянились — переворачивай. Вторая сторона жарится быстрее. Совет: Если первый блин комом — значит, сковородка не прогрелась или ты муки недосыпал. Не паникуй, просто подкорректируй тесто и жги дальше. Приятного!

— ᴧᴇᴋᴧᴇᴩ•×•#//ENFP[💉🏎]ɸ1 ద

Open In TikTok:

Region: BY

Saturday 13 June 2026 14:53:21 GMT