@chypakabra269: Вот классический рецепт хрустящих венских вафель (для электровафельницы). Если нужны мягкие, как в детстве, — смотри пометку в конце. Ингредиенты: · Мука — 200 г (≈ 1,5 стакана) · Сливочное масло — 100 г · Сахар — 100 г (≈ 0,5 стакана) · Яйца — 2 шт. · Молоко — 150 мл · Разрыхлитель — 1 ч. ложка · Щепотка соли и ванилин (по желанию) Приготовление (тесто жидкое, как сметана): 1. Растопите масло (в микроволновке или на плите), дайте остыть. 2. Яйца взбейте с сахаром и солью до пены. 3. Влейте молоко и остывшее масло, перемешайте. 4. Муку просейте с разрыхлителем, добавьте к жидкой смеси. Перемешайте до однородности (можно венчиком, миксер не обязателен). 5. Разогрейте вафельницу, смажьте маслом (даже если с антипригарным покрытием — первый раз лучше смазать). 6. Выложите тесто (2-3 ст. ложки, зависит от формы) и выпекайте до золотистого цвета (2–4 минуты). Подача: Горячие вафли можно свернуть трубочкой (пока мягкие) или есть как есть. Посыпьте сахарной пудрой, полейте сиропом, шоколадом или подайте с шариком мороженого. Для мягких вафель (как в столовой): замените масло на маргарин или сливочное масло (80 г) + добавьте 100 мл кефира. Выпекайте чуть меньше, чтобы не пересушились. Вот классический рецепт хрустящих венских вафель (для электровафельницы). Если нужны мягкие, как в детстве, — смотри пометку в конце. Ингредиенты: · Мука — 200 г (≈ 1,5 стакана) · Сливочное масло — 100 г · Сахар — 100 г (≈ 0,5 стакана) · Яйца — 2 шт. · Молоко — 150 мл · Разрыхлитель — 1 ч. ложка · Щепотка соли и ванилин (по желанию) Приготовление (тесто жидкое, как сметана): 1. Растопите масло (в микроволновке или на плите), дайте остыть. 2. Яйца взбейте с сахаром и солью до пены. 3. Влейте молоко и остывшее масло, перемешайте. 4. Муку просейте с разрыхлителем, добавьте к жидкой смеси. Перемешайте до однородности (можно венчиком, миксер не обязателен). 5. Разогрейте вафельницу, смажьте маслом (даже если с антипригарным покрытием — первый раз лучше смазать). 6. Выложите тесто (2-3 ст. ложки, зависит от формы) и выпекайте до золотистого цвета (2–4 минуты). Подача: Горячие вафли можно свернуть трубочкой (пока мягкие) или есть как есть. Посыпьте сахарной пудрой, полейте сиропом, шоколадом или подайте с шариком мороженого. Для мягких вафель (как в столовой): замените масло на маргарин или сливочное масло (80 г) + добавьте 100 мл кефира. Выпекайте чуть меньше, чтобы не пересушились. Приятного аппетита! Приятного аппетита!#рн #джефф #вд #районнасилия #рн

чупакабра

Open In TikTok:

Region: KZ

Saturday 13 June 2026 17:25:29 GMT