@h.ms080: #صباحكم_أحلى_صباح🍃🌷 #explore #صباحاتي

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Sunday 14 June 2026 04:22:45 GMT
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nona_n30
عطر الورد :
صباحكم ورد وعافيه
2026-06-14 05:39:43
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user356382011
user7694171847911 :
🌹🌹🌹
2026-06-14 07:56:01
0
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COOKIES SALTED CARAMEL!🍪✨🍫🍭 definitivamente me obsesioné con las cookies, pero es que me parecen tan ricas y tan versátiles! Se pueden hacer infinidad de sabores, yo hace rato que quería probar esta combinación y la verdad que se robó mi ❤️ El dulce y salado del caramelo combina increíble con el amargo del chocolate, aparte de que le da un crujiente espectacular. El sabor del caramelo quedó igual a los buttertoffees cosa que AMO desde que soy chica. Sin más preámbulos, la receta! Rinde para 8 cookies de 100 gramos Para el caramelo salado 120 g azúcar 40 g manteca 1 cdita de sal (esto es a gusto) Para la masa de cookies 110 g manteca (pueden usar manteca tostada o común) 100 g azúcar rubia 60 g azúcar blanca 1 cdita extracto de vainilla 1 yema 30 g huevo 200 g harina 0000 4g polvo de hornear (1 cdita) 1 pizca sal 3 g bicarbonato de sodio (1/2 cdita) 2 g almidón de maíz (1 cdita) 140 g chocolate cobertura semiamargo 150 g caramelo salado  PROCEDIMIENTO: Para el caramelo salado hacer un caramelo claro agregando azúcar de a poco. Cuando esté listo agregar la manteca y mezclar hasta que se integre. Apagar el fuego y agregar la sal. Pasar a un silpat y dejar enfriar. Cortar en pedazos para integrar a la cookie. Para la masa de cookies mezclar la manteca fría con los azúcares y el extracto de vainilla. Agregar el huevo e integrar. Agregar los ingredientes secos y mezclar solo hasta formar la masa. Agregar los pedazos de caramelo y el chocolate. Formar cookies de 100 gramos y congelar (yo las dejo de un día para el otro). Cocinar en un horno bien precalentado a 190 •C por 12 minutos. Y a gozar!!!
COOKIES SALTED CARAMEL!🍪✨🍫🍭 definitivamente me obsesioné con las cookies, pero es que me parecen tan ricas y tan versátiles! Se pueden hacer infinidad de sabores, yo hace rato que quería probar esta combinación y la verdad que se robó mi ❤️ El dulce y salado del caramelo combina increíble con el amargo del chocolate, aparte de que le da un crujiente espectacular. El sabor del caramelo quedó igual a los buttertoffees cosa que AMO desde que soy chica. Sin más preámbulos, la receta! Rinde para 8 cookies de 100 gramos Para el caramelo salado 120 g azúcar 40 g manteca 1 cdita de sal (esto es a gusto) Para la masa de cookies 110 g manteca (pueden usar manteca tostada o común) 100 g azúcar rubia 60 g azúcar blanca 1 cdita extracto de vainilla 1 yema 30 g huevo 200 g harina 0000 4g polvo de hornear (1 cdita) 1 pizca sal 3 g bicarbonato de sodio (1/2 cdita) 2 g almidón de maíz (1 cdita) 140 g chocolate cobertura semiamargo 150 g caramelo salado PROCEDIMIENTO: Para el caramelo salado hacer un caramelo claro agregando azúcar de a poco. Cuando esté listo agregar la manteca y mezclar hasta que se integre. Apagar el fuego y agregar la sal. Pasar a un silpat y dejar enfriar. Cortar en pedazos para integrar a la cookie. Para la masa de cookies mezclar la manteca fría con los azúcares y el extracto de vainilla. Agregar el huevo e integrar. Agregar los ingredientes secos y mezclar solo hasta formar la masa. Agregar los pedazos de caramelo y el chocolate. Formar cookies de 100 gramos y congelar (yo las dejo de un día para el otro). Cocinar en un horno bien precalentado a 190 •C por 12 minutos. Y a gozar!!!

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