@kanclerov88: Оладьи на молоке Ингредиенты: молоко — 200 мл; яйцо — 1 шт.; мука пшеничная — 180 г; растительное масло — 3 ст. л.; разрыхлитель для теста — ½ ч. л.; сахар — 2 ст. л.; соль — ¼ ч. л.. gastronom.ru Приготовление: Заранее выньте молоко и яйцо из холодильника — для приготовления лучше использовать продукты, согретые до комнатной температуры. Молоко можно слегка подогреть в ковшике. Просейте муку с разрыхлителем через частое сито.Разбейте яйцо в большую миску, добавьте соль и сахар, перемешайте венчиком или миксером. Влейте молоко и всыпьте муку. Начните замешивать тесто миксером на медленной скорости. Когда мука соединится с жидкостью, увеличьте скорость и перемешивайте 1 минуту. Добавьте в тесто 2 ст. л. растительного масла и снова перемешайте. Разогрейте сковороду на средне-сильном огне, уменьшите нагрев до умеренного. Столовой ложкой выложите порции теста, оставляя между ними свободное пространство не менее 1 см, чтобы оладьи не слиплись. Накройте сковороду крышкой и выпекайте оладьи 1,5–2 минуты. За это время нижняя часть должна подрумяниться, тесто перестанет блестеть и сделается матовым, а по краям образуются дырочки. Аккуратно переверните оладьи на другую сторону и продолжайте готовить без крышки ещё 1,5 минуты. Плоскую тарелку застелите бумажными салфетками и выложите на неё готовые оладьи #techtok#Tech#iphone#vivo#xiaomi

kanSSlerov [🪖🪓]

Open In TikTok:

Region: BY

Sunday 14 June 2026 04:33:08 GMT