@lestresorsdandivone35: Salade de Vermicelles de Riz Vietnamienne 🥗🍜🌿 🌿 Une salade fraîche, légère et pleine de saveurs asiatiques avec des vermicelles de riz, des herbes et une vinaigrette acidulée ! 😋✨ Ingrédients : 150 g de vermicelles de riz 200 g de poulet grillé ou crevettes (facultatif) 1 carotte, râpée 1 concombre, en julienne 1 poignée de laitue ou salade verte 2 oignons verts, émincés 1 poignée de menthe fraîche 1 poignée de coriandre fraîche 2 c. à soupe cacahuètes concassées Pour la sauce nuoc-mâm : 2 c. à soupe nuoc-mâm (ou sauce soja) 2 c. à soupe jus de citron vert 1 c. à soupe sucre 1 petite gousse d’ail, émincée 1 petit piment rouge, haché (facultatif) 2 à 3 c. à soupe eau Instructions : Cuire les vermicelles : Les tremper dans l’eau chaude puis égoutter. 🍜 Préparer la sauce : Mélanger le nuoc-mâm, le citron vert, le sucre, l’ail et le piment. 🥣 Assembler la salade : Mélanger les vermicelles, les légumes et les herbes. 🥗 Ajouter les protéines : Ajouter poulet ou crevettes si désiré. 🍗🍤 Assaisonner : Verser la sauce et mélanger délicatement. Servir : Garnir de cacahuètes concassées. 🍽️ Temps de préparation : 15 min | Total : 15 min Kcal : 320 kcal | Portions : 2-3 #Salad #vietnam #vermicelles #Cuisine #Recette

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Sunday 14 June 2026 05:50:40 GMT