@yatihmimt41: 🍜 မုန့်ဟင်းခါးချက်စားတိုင်း အပြင်ကဝယ်ရတဲ့ မုန့်ဖတ်တွေမှာ တာရှည်ခံဆေးတွေ ပါမလားဆိုပြီး စိုးရိမ်နေရလားရှင်? ဒီနေ့မှာတော့ မိသားစုဝင်တွေကို စိတ်ချလက်ချ ကျွေးမွေးနိုင်ဖို့ အိမ်မှာတင် လွယ်လွယ်ကူကူ လုပ်လို့ရတဲ့ လတ်ဆတ်သန့်ရှင်းတဲ့ "အိမ်လုပ်မုန့်ဖတ်နည်း" ကို ဝေမျှပေးလိုက်ပါတယ်နော်။ ဒီနည်းလမ်းလေးအတိုင်း လုပ်ရင် ဟင်းရည်ပူပူထဲ စိမ်စားရင်တောင် ပွရွဲပြတ်တောက်မသွားဘဲ စေးစေးပိုင်ပိုင်နဲ့ အရမ်းကို ခံတွင်းတွေ့စေမှာ ဖြစ်ပါတယ်ရှင်။ 🛒 လိုအပ်သော ပါဝင်ပစ္စည်းများ မုန့်သားအချိုးအစား ကွက်တိဖြစ်စေဖို့ ၂၅၀ မီလီလီတာဆံ့ မုန့်ချိန်ခွက်ကို အသုံးပြုပြီး ချိန်တွယ်ပေးပါရှင်။ • ဆန်မှုန့်- ၁ ခွက်ခွဲ • ပီလောပီနံကော်မှုန့်- ၁ ခွက် • ကျောက်ကျောမှုန့် (တယ်လီဖုန်းတံဆိပ်)- လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း • ဆား- လက်ဖက်ရည်ဇွန်း တစ်ဝက် • ဆီ- ထမင်းစားဇွန်း ၁ ဇွန်း • ရေသန့်- ၃၇၅ မီလီလီတာ • အရန်ပစ္စည်း- အာလူးညှစ်တံ (သို့မဟုတ်) မုန့်ညှစ်တံ၊ ရေအေးဇလုံ 👩‍🍳 ပြုလုပ်ပုံ အဆင့်ဆင့် ၁။ အမှုန့်များ ရောစပ်ခြင်းနှင့် ကော်ရည်ကျိုခြင်း • ဇလုံအကြီးတစ်ခုထဲမှာ ဆန်မှုန့် (၁ ခွက်)၊ ပီလောပီနံကော်မှုန့် (၁ ခွက်)၊ ကျောက်ကျောမှုန့်နဲ့ ဆားတို့ကို သမအောင် အရင်ရောမွှေပါ။ • သီးသန့်အိုးတစ်ခုထဲမှာ ကျန်တဲ့ ဆန်မှုန့် (ခွက်တစ်ဝက်)၊ ရေ (၃၇၅ မီလီလီတာ) နဲ့ ဆီ (၁ ဇွန်း) တို့ကို အမှုန့်ပျော်အောင်မွှေပြီး၊ မီးအလယ်အလတ်နဲ့ (၈ မိနစ်ခန့်) မုန့်သားပျစ်လာသည်အထိ ကျိုပေးပါ။ ပြီးရင် မီးဖိုပေါ်ကချပြီး (၁၀ မိနစ်ခန့်) အအေးခံထားပါ။ ၂။ မုန့်သားကို စေးပိုင်အောင်နယ်ခြင်း • အနည်းငယ်အေးသွားတဲ့ ကော်ရည်ပျစ်ပျစ်တွေကို ခုနက ရောစပ်ထားတဲ့ အမှုန့်ဇလုံထဲ လောင်းထည့်ပါ။ မုန့်မွှေစက် (သို့မဟုတ်) လက်မှာ ဆီလေးဆွတ်ပြီး မုန့်သားတွေ ညက်ညောစေးပိုင်သွားအောင် (၁၀ မိနစ်ခန့်) 6သ6သချာချာ ဖိနယ်ပေးရပါမယ်။ ၃။ မုန့်ဖတ်များ ညှစ်ချခြင်း • အိုးကြီးကြီးတစ်ခုထဲမှာ ရေကို ပွက်ပွက်ဆူအောင် တည်ထားပါ။ ရေဆူလာရင် နယ်ထားတဲ့ မုန့်သားတွေကို မုန့်ညှစ်တံထဲ တစ်ဝက်ခန့်ထည့်ပြီး ရေနွေးအိုးထဲသို့ တိုက်ရိုက်အသာအယာ ညှစ်ချလိုက်ပါ။ ၄။ မုန့်ဖတ်ဆယ်ယူ၍ ရေအေးဆေးခြင်း • မုန့်သားကျက်ရင် ရေပေါ်သို့ အလိုအလျောက် ပေါ်တက်လာမှာမို့ ဇကာနဲ့ အမြန်ဆယ်ပြီး အသင့်ပြင်ထားတဲ့ ရေအေးဇလုံထဲ ချက်ချင်းပြောင်းထည့်ပါ။ မုန့်ဖတ်တွေ အချွဲစင်ပြီး မကပ်သွားအောင် ရေအေးနဲ့ (၃ ရေခန့်) စင်ကြယ်အောင် ဆေးပေးရပါမယ်။ ၅။ ရေစစ်၍ သုံးဆောင်ခြင်း • ရေဆေးပြီးရင် ဇကာနဲ့ ရေစင်အောင် 6သ6သချာချာ စစ်ထားပါ။ ရေစစ်သွားရင်တော့ ကြည်လင်ပြီး စေးစေးပိုင်ပိုင်နဲ့ အိစက်ညက်ညောနေတဲ့ အိမ်လုပ်မုန့်ဖတ် သန့်သန့်လေးကို ရရှိပါပြီ။ 💡 Tip- နည်းလမ်းလေးထဲမှာ ကျောက်ကျောမှုန့် ထည့်ထားတာကြောင့် မုန့်ဖတ်သားက ကြည်ကြည်လင်လင်နဲ့ ဟင်းရည်ပူပူထဲထည့်ရင်လည်း ပုံစံမပျက်ဘဲ ခိုင်မာနေမှာပါ။ ဓာတုဆေးဝါးနဲ့ တာရှည်ခံဆေးတွေ လုံးဝမပါဝင်လို့ ကလေး၊ လူကြီး အားလုံးအတွက် စိတ်ချလက်ချ ကျန်းမာရေးနဲ့ညီညွတ်စွာ သုံးဆောင်နိုင်ပြီပေါ့ရှင်။ ဒီအိမ်လုပ်မုန့်ဖတ်နည်းလမ်းကောင်းလေးကို နောက်တစ်ခါ ပြန်ကြည့်ဖို့ Save ထားလိုက်တော့နော်! အခြားအိမ်ရှင်မသူငယ်ချင်းတွေပါ သိရအောင် Share ပေးဖို့လည်း မမေ့နဲ့ဦးရှင်။ နောက်ထပ် အသုံးဝင်လှတဲ့ အိမ်တွင်းဗဟုသုတနဲ့ ဟင်းချက်နည်းကောင်းတွေကို နေ့စဉ်ဖတ်ရှုနိုင်ဖို့ ကျွန်မတို့ရဲ့ Page လေးကိုလည်း Follow လုပ်ထားပေးကြပါဦးရှင်။ 🥰 #credit #မုန့်ဟင်းခါး #အိမ်လုပ်မုန့်ဖတ်

Sunflower 🌻

Open In TikTok:

Region: MM

Sunday 14 June 2026 07:04:17 GMT