@dimitris__michailidis: Συνταγή για Τυρί Σαγανάκι! Το Μυστικό που κάνουν στις ταβέρνες ❤️ κεφαλογραβιέρα ή κεφαλοτύρι των 100 γρ. παγωμένο νερό αλεύρι γ.ο.χ. Βουτάμε σε παγωμένο νερό την κεφαλογραβιέρα ή το κεφαλοτύρι, σε αλεύρι γ.ο.χ., ξανά σε νερό και ξανά σε αλεύρι. Τηγανίζουμε σε δυνατή φωτιά για περίπου 2 λεπτά από την κάθε πλευρά. Βάζουμε λίγο λεμονάκι και απολαμβάνουμε. ENGLISH kefalograviera or kefalotyri 100 g each piece iced water flour Dip the kefalograviera or kefalotyri in iced water, in flour, again in water and again in flour. Fry over high heat for about 2' on each side. Add a little lemon juice and enjoy. #fy #fyp #foryou #foryourpage