@jizzelchens.soulfood: Diese Marmeladenröllchen sind so weich, dass man kaum glauben kann, dass sie selbst gebacken sind. Mit meinen Tipps bleibt der Hefeteig wunderbar luftig und fluffig…sogar noch am nächsten Tag. 💛 ✨ Zutaten: • 550 g Mehl • 280 ml lauwarme Milch • 90 g Butter • 70 g Zucker • 1 Pck. Vanillezucker • ½ TL Salz • 1 Ei • 1 Pck. Trockenhefe (7 g) • Marmelade nach Wahl ✨ Zubereitung: Alle Zutaten außer Mehl kurz verrühren. Mehl zugeben und 8–10 Minuten zu einem weichen Teig kneten. 1,5 Stunden gehen lassen. In 12 Stücke teilen, ausrollen, mit Marmelade füllen und aufrollen. Nochmals 1 Stunde gehen lassen. Mit Eigelb-Wasser-Mischung bestreichen und bei 180 °C Ober-/Unterhitze ca. 20 Minuten goldbraun backen. Für extra fluffige Röllchen eine Tasse Wasser mit in den Ofen stellen. Nach dem Auskühlen mit Puderzucker bestäuben. Speichert euch das Rezept unbedingt ab! 🍓✨ MARMELADE SCHOKOBRÖTCHEN BACKEN HOMEMADE #hefeteig #milchbrötchen #marmeladenbrötchen #gebäck #einfacherezepte

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Sunday 14 June 2026 09:30:06 GMT