@jycuisine: STRACCIATELLA À L’AIL RÔTI 🌿 Cette stracciatella maison à l’ail rôti et au miel va devenir votre obsession de l’été ☀️ 📝 INGRÉDIENTS (6 personnes) : • 400 g de mozzarella • 250 à 300 ml de crème liquide entière • Une tête d’ail • Huile d’olive • Sel, poivre • Persil frais • 1 à 2 c. à soupe de miel 👩🏽‍🍳 PRÉPARATION : 1. Coupez la tête d’ail, arrosez d’huile d’olive + sel, puis enfournez 30 min à 180°C. 2. Effilochez la mozzarella, ajoutez la crème et mélangez jusqu’à obtenir une texture crémeuse type stracciatella. 3. Assaisonnez avec sel, poivre et huile d’olive. 4. Écrasez l’ail rôti, mélangez avec le miel puis déposez sur la stracciatella. 5. Ajoutez du persil et servez avec du pain grillé. #jycuisine #stracciatella #ailroti #FoodTok #recette

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Sunday 14 June 2026 10:29:14 GMT