@weisenangmasak: Resipi Laksa Lemak Thai Pekat  Ketagih #laksathai untuk 5 orang Bahan kasar Bawang merah medium +-3 biji Halia +-2 inch Kunyit hidup +-2 inch  Lengkuas +-2 inch  Serai sebatang Cili kering rebus 10 tangkai Cili padi 5 tangkai Bawang putih +-4ulas Belacan +-1 sudu besar Bahan lain (ikut rasa Isi ikan kembung +- 12ekor Daun kesum  daun selasih Daun limau pulut (optional bunga kantan (optional Assam keping  Msg Garam Santan Kara sekotak Untuk hidang Kuah laksa Mee laksa beras Daun kesum Tumun hiris Daun ketumbar Daun selasih Kacang panjang Tauge Cili potong Limau potong bunga kantan telur rebus Kisar halus bawang merah, bawang putih, kunyit, lengkuas, halia, serai, cili padi, belacan. Kukus ikan sehingga masak, biar sejuk then asingkan isi ikan dan tulangnya. Rebus tulang ikan bersama asam keping, halia（halia optional)  dan air selama 3 jam untuk menghasilkan stok ikan. Masukkan bahan kisar, isi ikan yang telah dikukus dan stok ikan ke dalam periuk,  masak sampai ikan lembut hancur. Kisar campuran kuah bersama isi ikan sehingga halus dan sebati, kemudian tuang balik ke dalam periuk.  Masukkan asam keping, daun selasih, daun kesum, gula  garam, santan pekat dan msg. Masak dengan api kecil sampai kuah menjadi pekat dan beraroma.  Sementara itu, rendam laksa beras kering packet selama 2 jam dan rebus hingga masak. Untuk hidang, letak laksa beras di dalam mangkuk, tuang kuah laksa, tambah limau potong, cili potong, daun kesum, daun selasih, timun, tauge, bunga kantan, kacang panjang, telur rebus. Enjoy.  Resepi dalam caption.  Planning & Scriptwriting : Wei Visual Planning : Wei Lighting Design : Wei Shooting : Wei Penari: wei Cooking / Culinary Performance : Wei Music style & composition direction: Wei Lyric & flow : Wei Vocals / Rap : AI vocalist，Disclaimer: this is AI-generated vocals and does not imitate any specific artist. If anything seems similar, it’s just a coincidence. Video Editing & Post-production : Wei

Wei. senangmasak

Open In TikTok:

Region: MY

Sunday 14 June 2026 11:38:55 GMT