@_chefm: لا يفوتكم هذه الإضافة العظيمة جداً لو تضيفونها على اي شيء بيطلع لذيذ بيكون جام 🥓 المكونات * 500 غ لحم مقدد بقري أو ديك رومي، مقطع صغير. * 3 بصلات كبيرة مفرومة ناعم * 4 فصوص ثوم * ⅓ كوب سكر بني غامق * 2 ملعقة كبيرة شراب القيقب * ¼ كوب خل (او خل بلسميك) * 1 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة * ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود * رشة صغيرة فلفل حار (اختياري) الطريقة 1. حمّر اللحم المقدد حتى يصبح مقرمشًا. 2. في قليل من الدهون المتبقية، اطبخ البصل على نار هادئة 20–30 دقيقة حتى يكرمل بعمق. 3. أضف الثوم دقيقة واحدة. 4. أضف السكر البني و شراب القيقب والخل والتوابل. 5. أعد اللحم المقدد واترك الخليط يغلي بهدوء 40 دقيقة تقريبًا. 6. عندما يصبح كثيفًا ولامعًا. * أضف ملعقة صغيرة من زبدة غير مملحة في النهاية (اذا تبيه خيار صحي استغني عنها و قلل السكر). * اتركها ترتاح ليلة كاملة في الثلاجة قبل التقديم؛ النكهة تتحسن بشكل ملحوظ في اليوم التالي