@_yuliia_chumak_: Кабачкове лечо з часником 🥒🧄 Ароматне, трохи пікантне та дуже смачне лечо, яке чудово смакує з хлібом, до м’яса або як самостійна закуска. ✅ Інгредієнти: • Кабачки — 1,5 кг • Цибуля — 2 шт. • Солодкий перець — 3–4 шт. • Часник — 5 зубчиків • Олія — 0,5 склянки • Соус «Херсонський» — 300 г • Чорний перець горошком — 5–6 шт. • Лавровий лист — 5–6 шт. • Оцет 9% — 60 мл • Цукор — 100 г • Сіль — 1 ст. л. (25 г) 👩‍🍳 Приготування: Цибулю нарізати півкільцями, перець — соломкою, кабачки — кубиками. У каструлю влити олію, додати цибулю та обсмажити до м’якості. Додати перець і тушкувати кілька хвилин. Потім додати кабачки, соус «Херсонський», сіль, цукор, лавровий лист і перець горошком. Перемішати та тушкувати 25–30 хвилин. Наприкінці додати подрібнений часник і оцет. Проварити ще 5 хвилин. Розкласти в стерилізовані банки, закатати кришками, перевернути догори дном та укутати до повного охолодження. Смачних заготовок! ❤️ Будете питати, де купую свій фігурний ніж? 😊 Звісно ж, в Аврорі! Там часто знаходжу корисні дрібнички для кухні за приємними цінами. Цим ножем дуже зручно нарізати овочі для салатів, закусок та консервації. 🥒🥕✨ #лечо #кабачковелечо #кабачки #заготовкиназиму #консервація @Аврора Мультимаркет

_Yuliia_Chumak_

Open In TikTok:

Region: UA

Sunday 14 June 2026 13:08:50 GMT