@gsoffritti: Soy fan de esta pareja… yo propuse el juego pero él lo dio todo, miren la sorpresa que le hizo a su mujer con mi ayuda 🙈❤️ La receta no fue la protagonista pero por si la quieren hacer acá se las dejo: Goulash con Spätzle Ingredientes Para el goulash * 1 kg de roast beef o aguja, cortado en cubos * 2 cebollas grandes, cortadas en pluma * 3 dientes de ajo picados * 1 cucharada de pimentón dulce * 1 lata de tomate perita * 500 ml de caldo de carne o agua * Un chorro de vino tinto * Sal y pimienta * Aceite de oliva Para el spätzle * 3 huevos * 250 g de harina * 100 ml de agua * Sal y pimienta Preparación Goulash 1. Dorar la carne en una olla con un poco de aceite hasta que tome buen color. Retirar y reservar. 2. En la misma olla cocinar las cebollas a fuego medio durante 20 minutos, revolviendo cada tanto, hasta que estén bien tiernas. 3. Agregar el ajo y el pimentón. Cocinar durante 1 minuto. 4. Volver a incorporar la carne, agregar un chorro de vino tinto y dejar cocinar unos minutos hasta que se evapore el alcohol. 5. Sumar la lata de tomate y el caldo de carne o agua. 6. Salpimentar, tapar y cocinar a fuego bajo durante 2 horas o hasta que la carne esté bien tierna. 7. Si hace falta, destapar los últimos minutos para reducir la salsa. Spätzle 1. Mezclar los huevos, el agua, sal y pimienta. 2. Incorporar la harina y mezclar hasta obtener una masa espesa y pegajosa. 3. Dejar descansar 10 minutos. 4. Pasar la masa por una spätzlera o por un colador de agujeros grandes directamente sobre una olla con agua hirviendo y sal. 5. Cocinar hasta que los spätzle floten y retirar con una espumadera. Seguime para más videos ❤️

Gastón Soffritti

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Sunday 14 June 2026 21:43:36 GMT