@vso_samoye_vkusnoye: Лянфу (крахмальное желе) Идеальное не ломается , без комочков а самое главное очень хорошо держит форму. 2.7 литра воды (2 л для кипячение 700 гр для растворение крахмала ) Крахмал одну пачку (китайский бобовый Млечный Путь) Соль 2.5 ст.ложки Воду Доводим до кипения Добавьте соль Далее добавляем растворенный крахмал Перемешиваем до однородности на малом огне примерно 5-10 минут Далее переливаем в другую емкость и оставляем остывать. Приятного аппетита!