@evinadiguzel: Pastane vitrinlerine taş çıkaran o yumuşacık doku 🫠Sırf kokusu için bile denemeye değer🤌🏻Ailecek bayılıcaksınız 😌 Berliner 1 su bardağı ılık süt 2 tatlı kaşığı toz şeker 1 adet yumurta Yarım çay kaşığı tuz 2 yemek kaşığı dolusu oda ısısında tereyağ Yarım paket kuru maya 3 su bardağı un Içı içın Kahvaltılık çikolata(dilediginiz markayı kullanabilirsiniz) Bulamak için Pudra şekeri Yapılışı Süt şeker yumurta ve mayayı karıştırıyoruz. Unla birlikte tuzunu da atıp hamuru yoğuruyoruz. Yoğurduktan sonra oda ısısında tereyağını ekleyip tekrar yoğuruyoruz. 45 dk mayalanmaya bırakıyoruz. Mayalanan hamuru 10 eşit parçaya bölüp beze yapıp yağlı kağıdın üzerine koyuyoruz üzerlerine hafif bastırıp yassılaştırıyoruz. En az 25 dk mayalandırıyoruz. Tavaya 3 parmak yağ ekliyoruz orta ateşte ısıtıyoruz. Isınan yağa mayalanan hamurları dikkatlice bırakıyoruz. İki taraflı kızartıyoruz. Sürekli çevirmeyin kızarmasını bekleyin yağ çeker. Hepsinin kızarttıktan sonra oda ısısına geldiginde pudra şekerine buluyoruz. Üzerinden bi delik açıp çıkolatayı sıkıyoruz. Afiyet olsun🌷 #viraltiktok #berliner #yummy #hamurişi #beşçayı