@consiglioepico: 🎙️ Consiglio Epico Podcast #13 In questa puntata parliamo con Federico Mercuri, titolare di Doppio Zero 🍕 Una chiacchierata autentica e piacevole sul mondo della ristorazione, su come è cambiato il lavoro negli ultimi anni e sulle sfide affrontate dopo eventi che hanno segnato il territorio come il Covid e il terremoto. Abbiamo parlato della gestione dei due punti vendita di Tolentino e Macerata, delle differenze tra le rispettive clientele e di cosa significa oggi fare impresa nel settore della ristorazione. Parliamo anche di DoppioZero Pizza Truck 🚚🍕, un progetto pensato per portare la pizza direttamente ad eventi pubblici e privati, occupandosi di tutto dall'inizio alla fine. Perché dietro ogni attività di successo... ci sono sempre storie, sacrifici e scelte che pochi conoscono. Guarda la puntata completa su YouTube 🎥 --- #consiglioepico #consiglioepicopodcast #federicomercuri #doppiozero #pizzeria #pizzatruck #ristorazione #imprenditoria #podcastitalia #reelitalia #tolentino #macerata #marche