@y5niil: 🌚🌚. #karkuk #foryou

.
.
Open In TikTok:
Region: IQ
Monday 15 June 2026 11:27:00 GMT
2391
280
4
35

Music

Download

Comments

shi10ne
🪞 :
خوشکە جوانەکەی من😍.
2026-06-15 11:30:17
1
y5rttl
‘ :
nazdarkam🤎
2026-06-15 14:12:41
0
To see more videos from user @y5niil, please go to the Tikwm homepage.

Other Videos

Для теста: * Мука — 500 г * Вода — 200 мл (теплая) * Яйцо — 1 шт. * Соль — 1 ч. л. Для начинки: * Фарш (свинина + говядина) — 500 г * Лук — 1–2 шт. * Чеснок — 1–2 зубчика * Соль, перец — по вкусу * Вода или бульон — 50–70 мл (для сочности) ⸻ 👩‍🍳 Приготовление 1. Тесто * Смешай воду, яйцо и соль. * Постепенно добавляй муку и замеси плотное, эластичное тесто. * Накрой и дай отдохнуть 20–30 минут. 2. Начинка * Мелко нарежь или измельчи лук и чеснок. * Смешай с фаршем, добавь соль, перец и немного воды/бульона. * Хорошо перемешай — начинка должна быть сочной. 3. Лепка * Раскатай тесто тонко (примерно 1–2 мм). * Вырежи кружочки (стаканом). * В центр положи немного фарша, сложи пополам и защипни края. 4. Варка * Закипяти подсоленную воду. * Закинь пельмени и вари 5–7 минут после всплытия. ⸻ 🍽️ Подача * Со сметаной * С уксусом и перцем * С кусочком сливочного масла * Или с бульоном ⸻ 💡 Советы * Добавь немного ледяной воды в фарш — будет сочнее. * Можно заморозить пельмени впрок. * Для аромата добавь немного зелени (укроп, петрушка).
Для теста: * Мука — 500 г * Вода — 200 мл (теплая) * Яйцо — 1 шт. * Соль — 1 ч. л. Для начинки: * Фарш (свинина + говядина) — 500 г * Лук — 1–2 шт. * Чеснок — 1–2 зубчика * Соль, перец — по вкусу * Вода или бульон — 50–70 мл (для сочности) ⸻ 👩‍🍳 Приготовление 1. Тесто * Смешай воду, яйцо и соль. * Постепенно добавляй муку и замеси плотное, эластичное тесто. * Накрой и дай отдохнуть 20–30 минут. 2. Начинка * Мелко нарежь или измельчи лук и чеснок. * Смешай с фаршем, добавь соль, перец и немного воды/бульона. * Хорошо перемешай — начинка должна быть сочной. 3. Лепка * Раскатай тесто тонко (примерно 1–2 мм). * Вырежи кружочки (стаканом). * В центр положи немного фарша, сложи пополам и защипни края. 4. Варка * Закипяти подсоленную воду. * Закинь пельмени и вари 5–7 минут после всплытия. ⸻ 🍽️ Подача * Со сметаной * С уксусом и перцем * С кусочком сливочного масла * Или с бульоном ⸻ 💡 Советы * Добавь немного ледяной воды в фарш — будет сочнее. * Можно заморозить пельмени впрок. * Для аромата добавь немного зелени (укроп, петрушка).

About