@zakiah.shreah: 🍆 متبل الباذنجان المشوي على الفحم 🔥 1️⃣ خزقت حبتين باذنجان من عدة أماكن. 2️⃣ شويتهن على الفحم حتى استوين وأخذن نكهة الشوي المدخنة. 3️⃣ حطيتهن بماء بارد حتى يحافظن على لونهن ويتقشرن بسهولة. 4️⃣ قشرت الباذنجان وفرمته بالسكين. 5️⃣ أضفت الطحينة والثوم المهروس والملح وعصير الليمون. 6️⃣ خلطت المكونات جيداً حتى تجانست. 7️⃣ فردت المتبل بصحن التقديم. 8️⃣ زينته بحبات الرمان ورشة من زيت الزيتون. ألذ متبل بنكهة الشوي الطبيعية والدخان الخفيف 😍 صحة وهنا ❤️#طبخ #فولو🙏🏻لايك❤️اكسبلور🙏🏻🌹💫 #اكل #باذنجان #اكلات