@ideerecette13: Paleron de bœuf aux légumes et olives 🥩🥕🫒 Ingrédients (4 personnes) * 800 g à 1 kg de paleron de bœuf coupé en morceaux * 1 c. à café de curcuma * ½ c. à café de gingembre * 2 c. à café de paprika * ½ c. à café de poivre noir * Sel * 1 c. à soupe de persil haché * 2 gousses d’ail écrasées * 2 c. à soupe d’huile d’olive * 1 oignon émincé * 1 tomate pelée et coupée en dés * 2 carottes coupées en rondelles * 2 à 3 pommes de terre coupées en quartiers * Une poignée d’olives vertes dénoyautées * 1 à 2 verres d’eau ou de bouillon Préparation 1. Mélangez les morceaux de paleron avec le curcuma, le gingembre, le paprika, le poivre, le sel, l’ail, le persil et l’huile d’olive. Laissez mariner 30 minutes si possible. 2. Faites revenir la viande dans une cocotte jusqu’à ce qu’elle soit légèrement dorée. 3. Ajoutez l’oignon et la tomate, puis laissez cuire quelques minutes. 4. Versez 1 à 2 verres d’eau ou de bouillon, couvrez et laissez mijoter à feu doux pendant 1 h 30 à 2 h, jusqu’à ce que le paleron commence à devenir tendre. 5. Ajoutez les carottes, les pommes de terre et les olives. 6. Poursuivez la cuisson encore 30 à 40 minutes, jusqu’à ce que les légumes soient fondants et la viande très tendre. 7. Rectifiez l’assaisonnement avant de servir. #tajine #viande #recette #recettefacile #recettesimple

Abeille 🐝 🇨🇩🫦 :

Ça c pas pour 4 personnes moi je peux le finir seule 😭ça l’air tellement bon

L’autre_moi :

Coucou puisque les pommes de terres et les carottes sont dures, quand on les ajoute on laisse combien de minutes pour savoir qu’elles sont cuites?

Daily Bites :

Carelle hervira :

C’est ca ont appele tanjine 🥺🥺🥺

Safo4400 :

Merci magnifique 👍

Carole :

Bonjour, super la recette et rapide et facile c est ce qu'on recherche toute je pense lol. Je m abonne . Merci

La cuisine de amouna :

yumyyyyyy

simplemoments.recettes :

Yummyyyyy

muntasir861 :

Excellent and delicious beef with veggies and olives recipe.👍👌.

liliiaabm :

Merci pour la recette 😊 si on remplace par du poulet quel est le temps de cuisson merci

sophia🍉 :

Mummmm

bouletta :

je peux avoir les ingrédients stp

la splendide apoutchou 🥰🥰 :

miam miam

The Mask :

J’aime 😋😋😋

loulou :

Je kiff ton compte et ce mijotage je meurs 😜👏👏👏

loulou :

Les plus belles idées de recettes très variées 💪

Mondial Redmi 1 :

merci pour la recette

Li.Sa :

tu t'abonnes,je m'abonne

20-maï 🍓 :

Je sens l’odeur ici deh 😍

loulou :

Merci idée recette 13❤️