@baharaksoy711: 🥣 AŞURE Bereketin, paylaşmanın ve birlikteliğin simgesi olan aşure; birbirinden güzel malzemelerin aynı kazanda buluştuğu eşsiz bir lezzettir. 🤍 ⏱️ Hazırlama Süresi: 45 Dakika 🔥 Pişirme Süresi: 2 Saat 🍽️ Kaç Kişilik: 12-15 Kişilik 👩🏻🍳 YAPILIŞI 1️⃣ Buğday, nohut ve kuru fasulyeyi ayrı ayrı yıkayıp bir gece önceden suda bekletin. 2️⃣ Ertesi gün nohut ve fasulyeyi ayrı tencerelerde haşlayın. 3️⃣ Buğdayı büyük bir tencereye alıp yumuşayana kadar pişirin. 4️⃣ Haşlanan nohut ve kuru fasulyeyi buğdayın içine ekleyin. 5️⃣ Pirinci ilave edip karıştırın. 6️⃣ Kuru kayısı ve kuru inciri küçük küçük doğrayın. 7️⃣ Üzümleri yıkayıp süzün. 8️⃣ Doğradığınız kuru meyveleri tencereye ekleyin. 9️⃣ Ara ara karıştırarak tüm malzemelerin yumuşamasını sağlayın. 🔟 Şekeri ilave edip karıştırın. 1️⃣1️⃣ Kıvam koyulaşana kadar pişirmeye devam edin. 1️⃣2️⃣ Gerekirse sıcak su ilavesi yapın. 1️⃣3️⃣ Ocaktan aldıktan sonra kaselere paylaştırın. 1️⃣4️⃣ Ilındıktan sonra üzerini nar taneleri, ceviz, fındık, kuş üzümü ve tarçınla süsleyin. ⭐ Püf Noktası: Aşure soğudukça kıvam alacağı için ocaktan çok koyu kıvamda almamaya dikkat edin. Paylaştıkça çoğalan, bereketi sofralara taşıyan geleneksel lezzetimiz 🤍🥣✨ #aşure #aşuretarifi #gelenekseltatlar #tatlıtarifleri #evyapımı 🌸
