@ilona_shvch_: Звичайна печінка + дитяча пюрешка = вау-ефект Секрет його ніжності — апельсиновий сік та трішки коньяку або віскі. Алкоголь повністю випаровується, залишаючи лише глибокий аромат і легку благородну нотку. ✅ 1 цибулина ✅ 400 г курячої печінки ✅ сік 1 апельсина ✅ 50–70 мл коньяку або віскі Цибулю обсмажуємо до м’якості, додаємо печінку та готуємо до напівготовності. Вливаємо апельсиновий сік і коньяк (або віскі), даємо алкоголю випаруватися та перебиваємо все блендером до ідеально кремової текстури. Для глянцевого верхнього шару: ✨ 1 баночка дитячого фруктового пюре ✨ 1,5 ч. л. желатину Желатин заливаємо невеликою кількістю води, даємо набухнути, розтоплюємо в мікрохвильовці та змішуємо з пюре. Виливаємо поверх паштету й відправляємо в холодильник на 30–40 хвилин. У результаті виходить неймовірно ніжний, ароматний паштет із легкою солодкуватою ноткою та красивим глянцевим верхом. Ідеально на святковий стіл або просто до ранкових тостів ❤️

secret :

Якби верхній шар був червоний, я б одразу захлинулася слиною, а так, вона тільки до пупка дотекла

Ярина Жук :

дякую за рецепт, приготувала це вчора, на смак божественно! тільки пюрешку замінила смородиновим варенням. смакота🥰

UKRinvestbrok :

Туда еще морковка идет и мускатный орех

Світлана Євгенівна :

Вау! Обов'язково приготую!🥰

Anastasia :

А якщо в печінку ще додати філадельфію☺️🤤

Яна Нагорянська :

Скільки дублів було з цибулею?

Каtia :

Цікаво , дякую.

Iryna Khamraieva :

Дякую, зберегла 👍

❤️Анютка❤️ :

Гарний рецепт ! Спробую !

galstuk :

набухніть желатин 🥰

Перемога Україна :

а хто її ненавидить?

Oksana Haievska :

Ок! Дякую!

bsfgvthhgrdg :

no_worries :

Як я впізнав Ілону з першого кадру? 😳 Там же не видно обличчя!

Olga :

Прикольно!😜

O_gr 🇺🇦 :

Я вже то хочу 😋

akirakurosava2 :

Скольки в этот раз лук подкидывала?

galstuk :

обожнюю коли Ти з Джеком

хххх :

яка Ви красуня !

lubyanickaya :

а та шняга з пюрешкою конче необхідна?) ☺️

Андрей Одесский :

Продукт на вітер

Юра Мельота :

так було смачно але як тільки ти печінку роздробила все фффуу

Eлена Самойленко :

🥰🥰🥰

Остап :

🔥🔥🔥

Маня :

@Аня Скиба