@rehamahmad926: رول البطاطا باللحم المفروم - نظام الطيبات طريقة تحضير البطاطا: تُقشَّر البطاطا وتُقطَّع إلى شرائح رفيعة جدًا بسماكة تقارب 2 ملم. تُفرش صينية بورق الزبدة، ثم تُوزَّع طبقة من الجبنة على كامل الصينية. تُرص شرائح البطاطا فوق الجبنة بشكل متناسق، ثم تُرش بقليل من الزيت. تُخبز في فرن محمّى مسبقًا على درجة حرارة 180°م من الأعلى والأسفل حتى تنضج وتكتسب لونًا ذهبيًا خفيفًا. طريقة تحضير الحشوة: يُحمَّص اللحم المفروم الناعم مع الزبدة والقليل من الزيت، ويُتبل بالملح حسب الرغبة، ويُطهى حتى ينضج تمامًا. التجميع والتقديم: بعد نضج طبقة البطاطا، تُوزَّع حشوة اللحم فوقها بالتساوي. تُلف البطاطا على شكل رول بمساعدة ورق الزبدة، كما تُلف الساندويش. يُقطع الرول إلى شرائح مناسبة للتقديم. يُقدم ساخنًا إلى جانب الأرز الأبيض. بالهناء والعافية. 🍽️ . . . . #نظام_الطيبات #الدكتور_ضياء_العوضي #fyp #foryou #اكسبلور