@aomtod.com:

ออมสีนนธุิ์
ออมสีนนธุิ์
Open In TikTok:
Region: TH
Tuesday 16 June 2026 06:22:33 GMT
523
109
2
1

Music

Download

Comments

aekk.99
aekk99 :
รักคนตัวเล็กก
2026-06-16 13:00:11
0
james007x8
Kirito :
😻😻😻😻😻😻
2026-06-16 12:20:17
0
To see more videos from user @aomtod.com, please go to the Tikwm homepage.

Other Videos

хочу не его а то время #рек #рекомендации Идеальная лазанья: пошаговый гид Время: 2,5 часа (активных — 45 мин) | Порций: 6–8 --- 📌 Ингредиенты Для соуса болоньезе: · Говяжий фарш — 700 г (жирность 15–20%) · Лук репчатый — 1 крупная (150 г) · Морковь — 1 средняя (120 г) · Сельдерей — 1 стебель (80 г) · Чеснок — 3 зубчика · Томатная паста — 2 ст. л. (с горкой) · Консервированные томаты (в собственном соку) — 800 г · Сухое красное вино — 150 мл · Оливковое масло — 3 ст. л. · Соль, перец, орегано, тимьян — по вкусу Для соуса бешамель: · Молоко (3,2%) — 1 л · Масло сливочное — 100 г · Мука — 100 г · Мускатный орех — щепотка · Соль, белый перец Для сборки: · Листы лазаньи (сухие) — 250–300 г (около 12–15 шт.) · Пармезан — 100 г (мелко натереть) · Моцарелла — 150 г (для топпинга, по желанию) --- 🔥 Соус болоньезе (1,5 часа) 1. Лук, морковь и сельдерей нарежьте мельчайшим кубиком (соффрито). 2. В глубокой сковороде/казане разогрейте масло. Обжаривайте овощи 8–10 мин на среднем огне до мягкости. 3. Добавьте пропущенный через пресс чеснок, жарьте 1 мин. 4. Выложите фарш, разбивайте лопаткой, жарьте до румяности и выпаривания жидкости (10–12 мин). 5. Влейте вино, увеличьте огонь, выпаривайте алкоголь 3–4 мин, помешивая. 6. Добавьте томатную пасту, обжарьте 2 мин. 7. Влейте томаты (предварительно разомните вилкой), доведите до кипения. 8. Убавьте огонь до минимума, накройте крышкой, томите 1–1,5 часа. Периодически помешивайте. В конце посолите, поперчите, добавьте травы. --- 🥛 Соус бешамель (15 мин) 1. В кастрюле растопите сливочное масло на среднем огне. 2. Всыпьте муку, непрерывно венчиком жарьте 1–2 мин до кремового цвета (не давайте зарумяниться!). 3. Влейте холодное молоко тонкой струйкой, интенсивно размешивая, чтобы не было комков. 4. Варите, постоянно мешая, 7–8 мин до загустения (соус должен стекать с лопатки, оставляя чёткий след). 5. Снимите с огня, добавьте мускат, соль, белый перец. --- 🧱 Сборка и запекание 1. Разогрейте духовку до 180°C (верх+низ). 2. В форму для запекания (≈ 30×20 см) выложите:    · 1-й слой: тонкий слой болоньезе (чтобы листы не пригорели).    · 2-й слой: листы лазаньи (в сухом виде, не варить!).    · 3-й слой: ⅓ болоньезе.    · 4-й слой: ¼ бешамеля.    · 5-й слой: пармезан (немного).    · Повторите слои ещё 2 раза (всего 3 слоя листов). 3. Финишный слой: оставшийся бешамель, посыпьте пармезаном и моцареллой. 4. Накройте фольгой (не касается сыра), поставьте в духовку на 40 мин. 5. Снимите фольгу, запекайте ещё 15–20 мин до золотистой корочки. 6. Дайте настояться 10–15 мин перед нарезкой — иначе развалится! --- ✅ Идеальный результат · Корочка — румяная, пузырчатая. · При нарезке слои держат форму, соус не течёт. · На тарелке — квадрат с чёткими слоями. 💡 Совет: На 2-й день лазанья ещё вкуснее — прогрейте в духовке при 160°C 15 мин. Приятного аппетита! 🍷
хочу не его а то время #рек #рекомендации Идеальная лазанья: пошаговый гид Время: 2,5 часа (активных — 45 мин) | Порций: 6–8 --- 📌 Ингредиенты Для соуса болоньезе: · Говяжий фарш — 700 г (жирность 15–20%) · Лук репчатый — 1 крупная (150 г) · Морковь — 1 средняя (120 г) · Сельдерей — 1 стебель (80 г) · Чеснок — 3 зубчика · Томатная паста — 2 ст. л. (с горкой) · Консервированные томаты (в собственном соку) — 800 г · Сухое красное вино — 150 мл · Оливковое масло — 3 ст. л. · Соль, перец, орегано, тимьян — по вкусу Для соуса бешамель: · Молоко (3,2%) — 1 л · Масло сливочное — 100 г · Мука — 100 г · Мускатный орех — щепотка · Соль, белый перец Для сборки: · Листы лазаньи (сухие) — 250–300 г (около 12–15 шт.) · Пармезан — 100 г (мелко натереть) · Моцарелла — 150 г (для топпинга, по желанию) --- 🔥 Соус болоньезе (1,5 часа) 1. Лук, морковь и сельдерей нарежьте мельчайшим кубиком (соффрито). 2. В глубокой сковороде/казане разогрейте масло. Обжаривайте овощи 8–10 мин на среднем огне до мягкости. 3. Добавьте пропущенный через пресс чеснок, жарьте 1 мин. 4. Выложите фарш, разбивайте лопаткой, жарьте до румяности и выпаривания жидкости (10–12 мин). 5. Влейте вино, увеличьте огонь, выпаривайте алкоголь 3–4 мин, помешивая. 6. Добавьте томатную пасту, обжарьте 2 мин. 7. Влейте томаты (предварительно разомните вилкой), доведите до кипения. 8. Убавьте огонь до минимума, накройте крышкой, томите 1–1,5 часа. Периодически помешивайте. В конце посолите, поперчите, добавьте травы. --- 🥛 Соус бешамель (15 мин) 1. В кастрюле растопите сливочное масло на среднем огне. 2. Всыпьте муку, непрерывно венчиком жарьте 1–2 мин до кремового цвета (не давайте зарумяниться!). 3. Влейте холодное молоко тонкой струйкой, интенсивно размешивая, чтобы не было комков. 4. Варите, постоянно мешая, 7–8 мин до загустения (соус должен стекать с лопатки, оставляя чёткий след). 5. Снимите с огня, добавьте мускат, соль, белый перец. --- 🧱 Сборка и запекание 1. Разогрейте духовку до 180°C (верх+низ). 2. В форму для запекания (≈ 30×20 см) выложите: · 1-й слой: тонкий слой болоньезе (чтобы листы не пригорели). · 2-й слой: листы лазаньи (в сухом виде, не варить!). · 3-й слой: ⅓ болоньезе. · 4-й слой: ¼ бешамеля. · 5-й слой: пармезан (немного). · Повторите слои ещё 2 раза (всего 3 слоя листов). 3. Финишный слой: оставшийся бешамель, посыпьте пармезаном и моцареллой. 4. Накройте фольгой (не касается сыра), поставьте в духовку на 40 мин. 5. Снимите фольгу, запекайте ещё 15–20 мин до золотистой корочки. 6. Дайте настояться 10–15 мин перед нарезкой — иначе развалится! --- ✅ Идеальный результат · Корочка — румяная, пузырчатая. · При нарезке слои держат форму, соус не течёт. · На тарелке — квадрат с чёткими слоями. 💡 Совет: На 2-й день лазанья ещё вкуснее — прогрейте в духовке при 160°C 15 мин. Приятного аппетита! 🍷

About