@aleksandraculinaire: Сохраняйте рецепт ☝️🍓 Самый простой летний пирог. Готовится буквально за несколько минут, а выглядит так, будто вы купили его в хорошей французской кондитерской ✨ Форма: 19–20 см 🍓 Для основы: • 4 листа теста фило • 40–50 г сливочного масла, растопленного • 200–250 г клубники 🍓 Для заливки: • 100 г сливочного сыра (Филадельфия) • 150 г натурального греческого йогурта • 2 яйца • 3 ч. л. сахарной пудры (или по вкусу) • щепотка соли • 1 ч. л. экстракта ванили — по желанию • цедра лимона — по желанию Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 180°C. 2. Форму диаметром 19–20 см выстелите пергаментом. 3. Каждый лист фило смажьте растопленным сливочным маслом. 4. Один лист выложите на дно формы, формируя бортики. 5. Два листа произвольно порвите на кусочки и уложите внутрь формы, создавая объём. 6. Клубнику нарежьте и распределите между складками теста. 7. Смешайте все ингредиенты для заливки до однородности. 8. Вылейте половину заливки. 9. Сверху распределите последний лист фило, также порвав его на кусочки, и вылейте оставшуюся заливку. 10. Выпекайте около 30 минут до золотистой корочки. Дайте пирогу немного остыть и подавайте тёплым или полностью охлаждённым 🤍 Хрустящие слои фило, сочная клубника и нежная сливочная начинка — идеальный десерт для летнего чаепития ✨ #aleksandraculinaire #летниерецепты #фило #клубничныйпирог #домашняявыпечка

aleksandraculinaire

Open In TikTok:

Region: UA

Tuesday 16 June 2026 06:47:12 GMT