Лысый мужик в наколках :
есть ещё один классный:
берёте кабачок (1 крупный или полтора средних), трёте на крупной тёрке, отжимаете лишнюю влагу, добавляете соль, перец по вкусу, а так же 2 яйца и примерно 6 столовых ложек муки. перемешиваете и выкладываете на пергамент. в духовку примерно на 25-30 минут при 200 градусах. даёте полностью остыть.
соус: греческий йогурт, домашний майонез (без майонеза всё растечётся) в равных пропорциях, пару зубчиков чеснока, укроп, можно добавить паприки чисто для цвета, а так же можно добавить сыр для вкуса. смазываете остывший кабачок соусом и выкладываете начинку: помидоры, ветчина. далее скручиваем в рулет и в холодильник на час-два, чтоб пропитался. вообще бомба, калорий мало, белка много, сытно и вкусно)
2026-06-17 09:14:35