@ramilevy_official: חתלתול פנקוטה בטעם קרמל מלוח, שמקבל את כל הטעם שלו משני תיוני קרמל מלוחחחח 🧡 מרקם רך ומלטף, עם ניחוח עדין של וניל וקרמל מלוח ורוטב מייפל שמחכה מסביב ומשתלב מוש! 🐱 החלק הכי קשה במתכון? לאכול את גוש החמידות הזה 😅🙀 חתלתול פנקוטה וניל-קרמל מלוח בשלולית מייפל מלוח מרכיבים: 500 מ”ל שמנת להקצפה 65 גרם סוכר גרגירים ממקל וניל אחד או כפית מחית וניל 2 תיונים בטעם קרמל מלוח 8 גרם ג’לטין 40 גרם מים קרים להגשה: רוטב מייפל מלוח אופן ההכנה: 1. בקערה קטנה מערבבים ג’לטין ומים קרים ומניחים ל-10 דקות לספיגה. 2. בסיר קטן מחממים שמנת, סוכר ווניל עד שהסוכר נמס והתערובת חמה, אך לא רותחת. 3. מוסיפים את שני התיונים, מכבים את האש ומשרים כ-10 דקות. 4. מוציאים את התיונים וסוחטים אותם בעדינות לתוך השמנת. 5. מוסיפים את מסת הג’לטין לתערובת החמה ומערבבים עד להמסה מלאה. 6. אפשר לסנן לקבלת מרקם חלק במיוחד. 7. יוצקים לתבניות סיליקון, או לכוסות פלסטיק. ומעבירים למקרר ל-6 שעות לפחות, ועדיף ללילה. 8. מחלצים בעדינות מהתבנית ומניחים על צלחת עם רוטב מייפל מלוח. טיפ: לקבלת חילוץ מושלם אפשר להכניס את התבנית ל-20-30 דקות למקפיא לפני החילוץ רוטב מייפל מלוח מרכיבים: 100 מ”ל סירופ מייפל אמיתי 10 גרם חמאה 1/4 כפית מלח הכנה: 1. מחממים בסיר קטן את המייפל והחמאה. 2. מבשלים 2-3 דקות על אש נמוכה. 3. מוסיפים את המלח ומערבבים. 4. מצננים לפני ההגשה. אם רוצים מרקם קצת יותר קרמלי - מוסיפים 2 כפות שמנת מתוקה ומבשלים עוד דקה @misspetel #פנקוטה #קרמלמלוח #קינוחים #מתכונים #רמילוי

ramilevy_official

Open In TikTok:

Region: IL

Tuesday 16 June 2026 08:54:41 GMT