@lola115780: БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ В СЛАДКО-ОСТРОМ МАРИНАДЕ Елена Пыталева Зимой в самый раз похрустеть ароматным перчиком!  Перец очистить от внутренностей и разрезать на дольки. Уложить в банки с чесноком, зеленью петрушки или укропа, добавить душистый перец, гвоздику, горчицу в зернах, кусочек лаврового листа и 1/3 стручка жгучего перца ( на каждую банку, его количество регулируйте по своим вкусам, его в принципе можно вообще не добавлять) Залить кипятком и накрыть стерилизованными крышками. Через 30 минут воду слить в кастрюлю и сварить маринад.  на 2 литра маринада:  2 ст. л. соли  6-8 ст. л. сахара  1,5 -2 ст. л. уксуса 9% В банки перед заливанием маринада добавила по 1 ст. л. раст. масла. Закатать и под шубу.

Комета

Open In TikTok:

Region: BY

Tuesday 16 June 2026 09:06:58 GMT