@papatyamutfagim: Sadece 4 tane beze ile tam ölcülü peynirli börek tarifi 👌 Arkadaslar ben yanlislikla mayasiz hamur diye söyledim videoda ama bir tatli kasigi maya ekledim sadece hamuru yumusak olsun diye yani mayalanma yapmiyoruz ✋ Malzemeler 5 su bardagi un (700-750g) 2 su bardagi ilik süt (200ml) 1 tatli kasigi maya 1 yemek kasigi sirke 1 tatli kasigi tuz Aralarina sürmek icin 130g eritilmis tereyag 1 cay bardagi siviyag Ic harci beyaz peynir kasar veya mozzarella peynir Üzerine 2 yumurta sarisi 180 derece önceden isitilmis firin pisme süresi 30-35 dakika kontrollü lütfen ✋ Böregimiz pistigi zaman firini kapatip 10 dakika daha altina koyup icini cekmesi icin birakiyoruz 🙌 🇩🇪Deutsch Zutaten * 5 Gläser Mehl (700–750 g) * 2 Gläser lauwarme Milch (200 ml) * 1 Teelöffel Hefe * 1 Esslöffel Essig * 1 Teelöffel Salz Zum Bestreichen zwischen den Teigschichten * 130 g geschmolzene Butter * 1 Teeglas Pflanzenöl Für die Füllung * Weißkäse * Kasar-Käse oder Mozzarella Für die Oberfläche * 2 Eigelb Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C backen. Backzeit: ca. 30–35 Minuten (bitte den Bräunungsgrad kontrollieren ✋). Sobald der Börek fertig gebacken ist, den Ofen ausschalten und den Börek weitere 10 Minuten im Ofen ruhen lassen, damit er die Feuchtigkeit aufnehmen kann. 🙌 ⸻ 🇬🇧 English Ingredients * 5 cups flour (700–750 g) * 2 cups lukewarm milk (200 ml) * 1 teaspoon yeast * 1 tablespoon vinegar * 1 teaspoon salt For brushing between the layers * 130 g melted butter * 1 tea glass vegetable oil For the filling * White cheese (feta-style cheese) * Kashar cheese or mozzarella For the topping * 2 egg yolks Bake in a preheated oven at 180°C (356°F). Baking time: approximately 30–35 minutes (please keep an eye on it ✋). Once the börek is baked, turn off the oven and leave it inside for another 10 minutes so it can absorb the moisture and set properly. 🙌 #papatyamutfagim #kesfetbeniöneçıkart #EasyRecipes #börek #tarif

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Tuesday 16 June 2026 09:10:42 GMT