@yuwa.recipe: レシピはこちら👩🏻‍🍳✨ ＼絶対に崩れない／ 　ピーマンの肉詰め 簡単で家族に褒められるレシピ 沢山、投稿してるから ぜひ、作ってみてね🫶 おいしそう😋と思ったら 「❤️」や「保存」お願いします🙏✨ ୨୧‥∵‥‥∵‥‥∵‥‥∵‥‥∵‥‥∵‥୨୧ 【ピーマンの肉詰め】2〜3人分 ⭐︎材料 ピーマン　　　　　　　　8個 合い挽き肉　　　　　　　300g 塩こしょう　　　　　　　少々 卵　　　　　　　　　　　1個 片栗粉　　　　　　　　　大さじ2 さけるチーズ　　　　　　1〜2本 ごま油　　　　　　　　　大さじ1 ◎しょうゆ　　　　　　　大さじ2 ◎みりん　　　　　　　　大さじ2 ◎砂糖　　　　　　　　　大さじ1 ◎お酒　　　　　　　　　大さじ2 ⭐︎作り方 ①ピーマンのへたを押し込んでへたをくり抜いてタネを取る ②ピーマン全体に爪楊枝で穴をあける ③ひき肉に塩こしょうと卵と片栗粉を入れてよくこねる ④ピーマンに肉ダネを詰めて、2つに割いて半分に切ったさけるチーズを真ん中に押し込んで、肉だねで蓋をする ⑤フライパンにごま油を引いて、肉だねが出てる方を下にして焼く ⑥油を纏わせながらピーマンにさっと火を通し、50ml程度の水を加え 　蓋をして6〜8分程度蒸し焼きにする ⑦◎を合わせておき、フライパンに入れて煮詰めながらピーマンに絡めたら完成✨ 🌟ポイント ・ピーマンには爪楊枝でたくさん穴を開けてね！ 　火が通りやすくなるよ😊 ・蒸し焼きにしたあと、油や水分が多く出ていたら 　キッチンペーパーで拭き取ってから合わせた◎を入れてね！ ୨୧‥∵‥‥∵‥‥∵‥‥∵‥‥∵‥‥∵‥୨୧ 料理苦手さんでも簡単にできる 手抜きに見えない時短レシピ投稿してます！ ▷家族に喜んでもらえるご飯を作りたい ▷疲れてる日でも作れるレシピ知りたい ▷料理上手になりたい 気になる方はフォローお願いします🫶 コメントやDMも嬉しいです❤️ 家族のために奮闘するママは同志🤝 共に頑張りましょ😊🔥