@karun.04: Bahan-bahan: 500 g ikan tongkol (potong, cuci bersih) 1 buah jeruk nipis Minyak secukupnya Bumbu Halus: 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 3 buah cabai merah (opsional) 2 cm kunyit 1 sdt ketumbar Garam & gula secukupnya Bumbu Cemplung: 2 lembar daun salam 1 batang serai (geprek) Cara Membuat: Lumuri ikan dengan jeruk nipis, diamkan 10 menit, bilas. Goreng ikan setengah matang, angkat. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun salam dan serai. Masukkan ikan, aduk hingga bumbu meresap. Tambahkan sedikit air, masak sampai kuah menyusut. Koreksi rasa, angkat. + Tips Enak: Goreng ikan dulu agar tidak hancur. Bisa tambah kecap manis atau cabai rawit sesuai selera. selamat mencoba😊 #4u #quotes #fyp