@fatmaalostad: الرد على @علي الشطي الحشو| Filling المقادير | Ingredients * 2 بصل متوسط (مكعبات) | 2 medium onions, diced * ¼ كوب حمص مجروش ومسلوق 15 دقيقة | ¼ cup crushed chickpeas, boiled for 15 minutes * هيل، قرفة، ليمون أسود، فلفل أسود، ملح | Cardamom, cinnamon, black lime, black pepper, salt * 1 م ك زيت + 1 م ص سمنة | 1 tbsp oil + 1 tsp ghee الطريقة | Method يُحمّر البصل مع رشة ملح، ويُضاف قليل من الماء على دفعات حتى يصبح لونه بنياً فاتحاً. يُضاف الزيت والسمنة والحمص والبهارات، وتُقلّب المكونات جيداً. Sauté the onions with a pinch of salt, adding small amounts of water until lightly browned. Add the oil, ghee, chickpeas, and spices, then mix well. ✨ #creatorsearchinsights #طبخ #حديثات_الزواج#fyp #الشعب_الصيني_ماله_حل😂😂