@mucizelezzetler: Mantar Soslu Schnitzel Tarifi Çıtır pane kaplaması ve kremalı mantar sosuyla hazırlanan bu Schnitzel, Arçelik Yapay Zeka Destekli Ankastre Fırın’da eriyen kaşarla tamamlanarak sofralara doyurucu ve şık bir lezzet sunar. Malzemeler Pane Kaplama 1 adet tavuk göğsü 2 adet yumurta 1 su bardağı un 1 su bardağı galeta unu Kremalı Mantar Sos 100 g mantar 1 yemek kaşığı tereyağı Yarım çay kaşığı karabiber 1 çay bardağı krema Tuz Üzeri İçin Rendelenmiş kaşar peyniri Maydanoz Limon dilimleri Tarif Tavuğu Hazırlama Tavuk göğsünü ortadan açın. İki buzdolabı poşeti arasına alıp döverek inceltin. Paneleme ve Kızartma Tavuğun her iki yüzeyini önce una, sonra yumurtaya, ardından galeta ununa bulayın. Kızgın yağda her iki tarafı altın rengi alana kadar kızartın. Sosu Hazırlama Mantarları saplarıyla birlikte ince ince doğrayın. Tavaya alıp tereyağı ve karabiberle birlikte soteleyin. Mantarlar suyunu çektikten sonra kremayı ekleyip kıvam alana kadar pişirin. Fırınlama Şnitzellerin üstüne mantar sosu alın ve üstüne bolca kaşar rendeleyin. Kaşarlar eriyene kadar fırınlayın. Servis Maydanoz ve limon dilimleriyle süsleyerek sıcak servis edin. Afiyet olsun!