@le.renard.et.les.raisins: Bissap tout l’été 🌺🌞 Abonne-toi à @le.renard.et.les.raisins pour plus de recettes faciles et végétales Le bissap est une boisson traditionnelle à base de fleur d’hibiscus séchées que l’on retrouve en Afrique de l’Ouest, en Afrique centrale et aux Caraïbes. Il en existe de nombreuses variantes de noms et de recettes, en voici une à la menthe 🌿 Pour 2 litres 75g de fleurs d’hibiscus séchées (en épiceries africaines ou en magasin bio) 1 botte de menthe 100g de sucre Rincer les fleurs rapidement à l’eau puis les placer dans une casserole avec la menthe et le sucre. Verser 2l d’eau bouillante dessus, mélanger, couvrir et laisser reposer pendant 20 à 25 min. Filtrer la boisson et réserver au frais avant de consommer. [ recette facile rapide thé glacé wanjo dabileni tsobo dah iced tea infusion glacée été canicule soda ]