@gymperium: ▶️1 mittlere Kartoffel ▶️2 Eier (mit Salz + Chiliflocken) ▶️50 Gramm Käse deiner Wahl + feta Käse ▶️4-5 Cherrytomaten ▶️Etwas Spinat . Anleitung: Erhitze eine Pfanne bei mittlerer bis niedriger Hitze. Sprühe die Pfanne leicht mit Olivenöl ein. Die Kartoffelscheiben hinzufügen und auf beiden Seiten goldbraun garen. Würze die Eier mit Salz und Chiliflocken und gieße sie dann in die Pfanne. Gib den Cheddarkäse gleichmäßig über die Eier und Kartoffeln. Garniert mit gehackter Petersilie und geschnittenen Kirschtomaten. Garen Sie, bis die Eier fest sind und der Käse geschmolzen ist. Serviere heiß und genieße es! . #gesundheit #gesunderezepte #einfacherezepte