@aidyskitchen: Aujourd’hui je vous montre ma recette de yaourt maison bien crémeux avec seulement quelques ingrédients. Le yaourt est bien dense, onctueux et gourmand. - 400 g de lait en poudre - 1 boîte de lait concentré non sucré (410 g) - 2,5 L d’eau (1l eau chaud et 1,5 eau froide) - 2 yaourts nature (comme ferment) ou 3 sachets de ferment lactique. Préparation : - Mélanger l’eau, le lait en poudre et le lait concentré jusqu’à obtenir un mélange bien lisse. - Dans un petit récipient, mélanger un peu de lait avec le ferment lactique ou le yaourt. Pour le yaourt, vous pouvez également mettre directement comme je l’ai fait dans la vidéo. - Ajouter ce mélange au reste du lait et remuer. - Fermer la cocotte ou le récipient de votre choix, couvrir avec des plaids/couverture et laisser reposer 8 à 12 h. - Une fois bien pris, mettre au frais quelques heures pour une texture encore plus ferme Régalez vous 🤤

Aidy’s kitchen🌶️

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Tuesday 16 June 2026 19:34:36 GMT