@rezeptezone: Zutaten: • 2 Dosen Thon, gut abgetropft • 200 g Frischkäse nature • 100 g Crème fraîche • 2 EL Mayonnaise • 1 EL Zitronensaft • 1 Schalotte, fein gehackt • Salz und Pfeffer • Etwas Petersilie, fein gehackt Zubereitung: 1. Alle Zutaten in eine Schüssel geben. 2. Mit dem Stabmixer fein pürieren, bis die Masse schön cremig und luftig ist. 3. Abschmecken und bei Bedarf nachwürzen. 4. Mindestens 2 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen. Servieren: Auf frische Weggli oder knuspriges Baguette streichen und nach Wunsch mit Gurkenscheiben oder Petersilie garnieren. #nessiskitchen #thonmousse #thonbrötli #apéro #rezept

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Tuesday 16 June 2026 20:27:12 GMT