Garlic Butter Mini Potatoes & Crispy Chicken Zutaten: Für das Crispy Chicken: 800g Hähnchen 150g Naturjoghurt 1Ei 70ml Milch 2EL Öl 1TL Paprikapulver 1TL Knoblauchpulver 1TL Salz 1TL Curry Etwas Pfeffer Chiliflocken 2EL Mehl Außerdem: Ungesüßte Cornflakes Öl zum bestreichen Für die Kartoffeln: 1Kg Mini Kartoffeln 50g Butter 2EL Olivenöl 4 Knoblauchzehen 1TL Salz 1/2TL Pfeffer 1TL Paprikapulver 1TL getrocknete Petersilie Zubereitung: 1. Die Mini-Kartoffeln halbieren und in Salzwasser ca. 15 Minuten vorkochen. Anschließend abgießen. 2. Butter und Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Die Kartoffeln hineingeben und einige Minuten anbraten. Knoblauch hinzufügen und mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und getrockneter Petersilie würzen. Alles gut vermengen und goldbraun braten. 3. Für das Crispy Chicken Joghurt, Ei, Milch, Öl, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz, Curry, Pfeffer, Chiliflocken und Mehl verrühren. Das Hähnchen in Stücke schneiden, zur Marinade geben und gut vermengen. 4. Die Cornflakes grob zerdrücken. Die marinierten Hähnchenstücke darin wenden und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Mit etwas Öl bestreichen. 5. Das Chicken im vorgeheizten Ofen bei 200 °C Ober-/Unterhitze ca. 30–35 Minuten goldbraun und knusprig backen. #foryour #FoodTok #EasyRecipes #crispychicken #potato - @yourfoodsister