@rezeptu_: 𝑨𝒑𝒓𝒊𝒌𝒐𝒔𝒆𝒏-𝑲ä𝒔𝒆𝒌𝒖𝒄𝒉𝒆𝒏 𝒎𝒊𝒕 𝑺𝒕𝒓𝒆𝒖𝒔𝒆𝒍𝒏 Zutaten: Teig * 200 g kalte Butter * 150 g Zucker * 1 Prise Salz * 380 g Mehl * ½ Päckchen Backpulver * 1 Ei Quarkcreme * 50 g weiche Butter * 100 g Zucker * 1 Päckchen Vanillezucker * 3 Eier * 500 g Magerquark * 200 g Schmand * 1 Päckchen Vanillepuddingpulver Aprikosen * 1 Dose Aprikosen (gut abgetropft) oder ca. 500–600 g frische Aprikosen ⸻ Anleitung 1. Aprikosen gut abtropfen lassen. Frische Aprikosen waschen, entsteinen. 2. Alle Zutaten für den Teig in eine Schüssel geben und zu einem Mürbeteig verkneten. 3. Einen Backrahmen auf 24 × 24 cm einstellen oder eine passende Backform mit Backpapier auskleiden. 4. Ein Drittel des Teigs für die Streusel beiseitelegen. 5. Den restlichen Teig in der Form verteilen und als Boden leicht andrücken. 6. Boden und Streusel kühl stellen. 7. Für die Quarkcreme Butter, Zucker und Vanillezucker cremig verrühren. 8. Die Eier einzeln unterrühren. 9. Magerquark, Schmand und Vanillepuddingpulver unterrühren, bis eine glatte Creme entsteht. 10. Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. 11. Die Quarkcreme auf dem vorbereiteten Teigboden verteilen und glattstreichen. 12. Die Aprikosen gleichmäßig auf der Quarkcreme verteilen. 13. Die Streusel darüberstreuen. 14. Den Kuchen ca. 50 Minuten backen. 15. Anschließend vollständig auskühlen lassen und vor dem Anschneiden am besten einige Stunden kalt stellen. #kuchen #kuchenrezept #aprikosen #streuselkuchen #backen

Xjuscha

Open In TikTok:

Region: DE

Wednesday 17 June 2026 07:24:10 GMT