@1m49macgi._: #quanbom #hèmặcgì #quannamlun

1m49 Mặc Gì
1m49 Mặc Gì
Open In TikTok:
Region: VN
Wednesday 17 June 2026 07:28:07 GMT
234
6
0
3

Music

Download

Comments

There are no more comments for this video.
To see more videos from user @1m49macgi._, please go to the Tikwm homepage.

Other Videos

Малинові сінабони  ~12-14 шт Я обожнюю ласощі та експерименти і цього разу я приготував для вас ці відомі булочки з корицею ще й з малиною  І звісно працювали дріжджі Духмяна Хата   - осмотолерантні та сильні - піднімуть будь-яке тісто!    Тісто:  300 мл молока  10г сухих дріжджів (25 г свіжих) 60г цукру  150 г борошна  ——— Змішую усі інгредієнти, і даю підійти. ✅Далі:  дрібка солі  110г яйця -2 шт. 90г цукру  460г ( до 500) борошна  125 г масла 82% 👉у перше тісто додаю яйця та  цукор, перемішую добре, додаю борошно та   замішую тісто і наприкінці вмішую шматочками масло кімнатної температури.  Краще все це робити комбайном  Даю тісту підійти.  ♦️Роблю малиновий «кюлі» 250г замороженої малини  40г цукру, доводжу до кіпіння і протираю через сито  Вийде біля 220г  солодкого «соку» ❗️120г такого соку змішую з 7г 🌽 крохмалю і доводжу до кіпіння і охолоджую - це буде для начинки  Залишок -піде на крем 👉підішедше тісто валкую тоненьким шаром, прямокутником на столі (стіл та руки трішки змащую олією) 👉На тісто мащу мʼяке вершкове масло і посипаю сумішшю цукру та кориці: 125 г вершкового масла  160г цукру  15г кориці  ➕ додаю  Малиновий кюлі через кондитерській мішок  👉згортаю у не плотний рулет,  Нарізаю ниткою на 12-14 шт. кладу  на деко і даю добре підійти.  👉випікаю при температурі 185 градусів 15-17 хв з конвекцією, перевіряйте щоб вони були готові ❗️далі булочки ще в духовці поливаю підготовленою заливкою 75г молока 60г цукру ( просто до кипіння довести)і даю ще 1-1.5 хв допектись і  просочитись. ❗️дістаю, трохи охолоджую і намазую кремом: 300-350г сиру типу Філадельфія  40г цукру або пудри  80-90г  малинового пюре  Смачних вам вражень  Зберігайте рецепт і ставте ❤️ 🫶 #creativeserchinsight #cooking #cinnamonroll #pastry #bakery
Малинові сінабони  ~12-14 шт Я обожнюю ласощі та експерименти і цього разу я приготував для вас ці відомі булочки з корицею ще й з малиною  І звісно працювали дріжджі Духмяна Хата   - осмотолерантні та сильні - піднімуть будь-яке тісто!    Тісто:  300 мл молока  10г сухих дріжджів (25 г свіжих) 60г цукру  150 г борошна  ——— Змішую усі інгредієнти, і даю підійти. ✅Далі:  дрібка солі  110г яйця -2 шт. 90г цукру  460г ( до 500) борошна  125 г масла 82% 👉у перше тісто додаю яйця та  цукор, перемішую добре, додаю борошно та  замішую тісто і наприкінці вмішую шматочками масло кімнатної температури.  Краще все це робити комбайном  Даю тісту підійти.  ♦️Роблю малиновий «кюлі» 250г замороженої малини  40г цукру, доводжу до кіпіння і протираю через сито  Вийде біля 220г  солодкого «соку» ❗️120г такого соку змішую з 7г 🌽 крохмалю і доводжу до кіпіння і охолоджую - це буде для начинки  Залишок -піде на крем 👉підішедше тісто валкую тоненьким шаром, прямокутником на столі (стіл та руки трішки змащую олією) 👉На тісто мащу мʼяке вершкове масло і посипаю сумішшю цукру та кориці: 125 г вершкового масла  160г цукру  15г кориці  ➕ додаю Малиновий кюлі через кондитерській мішок 👉згортаю у не плотний рулет,  Нарізаю ниткою на 12-14 шт. кладу  на деко і даю добре підійти.  👉випікаю при температурі 185 градусів 15-17 хв з конвекцією, перевіряйте щоб вони були готові ❗️далі булочки ще в духовці поливаю підготовленою заливкою 75г молока 60г цукру ( просто до кипіння довести)і даю ще 1-1.5 хв допектись і  просочитись. ❗️дістаю, трохи охолоджую і намазую кремом: 300-350г сиру типу Філадельфія  40г цукру або пудри  80-90г  малинового пюре  Смачних вам вражень  Зберігайте рецепт і ставте ❤️ 🫶 #creativeserchinsight #cooking #cinnamonroll #pastry #bakery

About