@rachelimessika_: רוטב חומוס חריף: קופסאת חומוס שימורים גמבה אדומה פלפל חריף 17-20 שיני שום חצי צרור כוסברה כף פפריקה אדומה בשמן כף אבקת מרק עוף חצי כף כמון רבע כפית כורכום חצי כף פפריקה חריפה שמן אופן ההכנה: אני חותכת את הגמבה והפלפל לרצועות את הכוסברה אני קוצצת(אם אתם לא אוהבים את הגבעולים אז תקצצו חבילה של כוסברה) ובסיר סוטאג׳ אני שמה שמן עם התבלינים ופותחת אותם מעט בגז נמוך-בינוני(שימו לב לא לשרוף את הפפריקה, לא צריך גז גבוהה) אני מוסיפה את הגמבה, השום, החריף ומערבבת אני מוסיפה את החומוס והפטרוזיליה ומערבבת מוסיפה מים לכיסוי ומבשלת עד שהנוזלים מצטמצמים מעט אני מעלה מעט את הגז ונותנת לנוזלים להצטמצם *אם אתם אוהבים יותר פיקנטי או חריף תוסיפו פלפל חריף ופפריקה חריפה לפי טעמכם. בתיאבון🩷