@haikalikal_071: gak bosen cantik terus #christyjkt48 #angelinachristy

하이칼/𝙄𝙠𝙖𝙡
하이칼/𝙄𝙠𝙖𝙡
Open In TikTok:
Region: MY
Wednesday 17 June 2026 09:30:26 GMT
13025
3569
2
243

Music

Download

Comments

To see more videos from user @haikalikal_071, please go to the Tikwm homepage.

Other Videos

1️⃣БУЖЕНИНА ИЗ ИНДЕЙКИ: Я брала филе бедра индейки, оно в принципе посочнее выходит, но можно и просто филе - у меня ушло 900 граммов, поэтому расчет на такое количество. 🧂для рассола: 1 литр воды 1.5 столовой ложки соли 1.5 столовой ложки перца горошком 🥪для маринада: 40 граммов горчицы 40 граммов соевого соуса специи: у меня по 1.5 чайной ложки лимонного перца и паприки 1/2 чайной ложки соли масло оливковое Итак, в воду добавляем соль и перец горошком, отправляем на газ до закипания, после чего остужаем. Теперь погружаем туда индейку и на сутки убираем в холодильник. На следующий день соединяем все для маринада, индейку достаем и прослушиваем бумажными полотенцами. Делаем в ней надрезы, можно в них добавить дольки чеснока, но я решила без него. Поливаем маринадом, проходим кисточкой и, если есть время, можно дать индейке помариноваться час, но можно и без этого. Теперь запекаем - тут все по-разному делают: кто-то в фольге долго запекает при 160-180 градусах, а потом дает подрумяниться без нее минут 10-15 при максимальной температуре. Я же решила попробовать вариант быстрее и просто запекала индейку 35 минут при 200 градусах, потом выключила её и просто оставила там буженину доходить до остывания. Время запекания зависит от толщины индейки, учитывайте, может понадобиться чуть больше. Дальше просто тонко нарезаем и пробуем: можно на хлеб класть, можно в шаурму, а можно просто так съесть, это очень вкусно!❤️‍🔥 2️⃣РОСТБИФ:  🥩ингредиенты: •говядина - 800г. вырезки •масло •соль и специи: у меня молотый перец, лимонный перец и хлопья паприки •столовая ложка горчицы У говядины убираем лишние жилы, пленку, нам нужен чистый кусочек мяса. Перевязываем кулинарной нитью, как я на видео - это нужно, чтобы говядина не потеряла форму при готовке. Солим, перчим, добавляем масло - хорошо с каждой стороны втираем все в мясо. Разогреваем сковороду и на сильном огне с каждой стороны, с боков в том числе, обжариваем говядину по минуте - запечатываем её, так сказать. Перекладываем в форму, смазываем тонким слоем горчицы, сверху можно ещё немного перца добавить. Духовку разогреваем до 190 градусов и запекаем около 25 минут. Проверяем термощупом в середине говядины, какая температура: мне нужно было 57 градусов до средней прожарки, для нас это идеально. Поэтому я не могу сказать точное время запекания, так как кусочек мяса будет у каждого разного размера, плюс зависит от того, какой степени прожарки вы хотите добиться. ❗️Важно: после приготовления не режем мясо сразу, а перекладываем его в фольгу и ждем минут 30. Режем острым ножом тонко, храним в контейнере, а также можно заморозить🫂 3️⃣Пастрома: 🥣ингредиенты на две пастромы: куриное филе - 4 штуки (на одну нужно два) 30 мл. соевого соуса 1/2 чайной ложки лимонного перца ~1/3 чайной ложки соли 1/2 чайной ложки сладкой паприки оливковое масло ~ 4-5 столовых ложек 2 зубчика чеснока соус сладкий чили: я добавила 3 столовые ложки Куриное филе маринуем со всеми ингредиентами с вечера - пусть всю ночь постоит в холодильнике. На следующий день по два филе плотно обвязываем кулинарной нитью вдоль и поперек, чтобы получился цельный кусочек.  Выкладываем на пергамент на противень или в форму и отправляем в разогретую до 220 градусов духовку на 30 минут. Выключаем, но не достаем пастрому - даем ей полностью остыть внутри часа 3-4.  Используем в холодном виде.
1️⃣БУЖЕНИНА ИЗ ИНДЕЙКИ: Я брала филе бедра индейки, оно в принципе посочнее выходит, но можно и просто филе - у меня ушло 900 граммов, поэтому расчет на такое количество. 🧂для рассола: 1 литр воды 1.5 столовой ложки соли 1.5 столовой ложки перца горошком 🥪для маринада: 40 граммов горчицы 40 граммов соевого соуса специи: у меня по 1.5 чайной ложки лимонного перца и паприки 1/2 чайной ложки соли масло оливковое Итак, в воду добавляем соль и перец горошком, отправляем на газ до закипания, после чего остужаем. Теперь погружаем туда индейку и на сутки убираем в холодильник. На следующий день соединяем все для маринада, индейку достаем и прослушиваем бумажными полотенцами. Делаем в ней надрезы, можно в них добавить дольки чеснока, но я решила без него. Поливаем маринадом, проходим кисточкой и, если есть время, можно дать индейке помариноваться час, но можно и без этого. Теперь запекаем - тут все по-разному делают: кто-то в фольге долго запекает при 160-180 градусах, а потом дает подрумяниться без нее минут 10-15 при максимальной температуре. Я же решила попробовать вариант быстрее и просто запекала индейку 35 минут при 200 градусах, потом выключила её и просто оставила там буженину доходить до остывания. Время запекания зависит от толщины индейки, учитывайте, может понадобиться чуть больше. Дальше просто тонко нарезаем и пробуем: можно на хлеб класть, можно в шаурму, а можно просто так съесть, это очень вкусно!❤️‍🔥 2️⃣РОСТБИФ: 🥩ингредиенты: •говядина - 800г. вырезки •масло •соль и специи: у меня молотый перец, лимонный перец и хлопья паприки •столовая ложка горчицы У говядины убираем лишние жилы, пленку, нам нужен чистый кусочек мяса. Перевязываем кулинарной нитью, как я на видео - это нужно, чтобы говядина не потеряла форму при готовке. Солим, перчим, добавляем масло - хорошо с каждой стороны втираем все в мясо. Разогреваем сковороду и на сильном огне с каждой стороны, с боков в том числе, обжариваем говядину по минуте - запечатываем её, так сказать. Перекладываем в форму, смазываем тонким слоем горчицы, сверху можно ещё немного перца добавить. Духовку разогреваем до 190 градусов и запекаем около 25 минут. Проверяем термощупом в середине говядины, какая температура: мне нужно было 57 градусов до средней прожарки, для нас это идеально. Поэтому я не могу сказать точное время запекания, так как кусочек мяса будет у каждого разного размера, плюс зависит от того, какой степени прожарки вы хотите добиться. ❗️Важно: после приготовления не режем мясо сразу, а перекладываем его в фольгу и ждем минут 30. Режем острым ножом тонко, храним в контейнере, а также можно заморозить🫂 3️⃣Пастрома: 🥣ингредиенты на две пастромы: куриное филе - 4 штуки (на одну нужно два) 30 мл. соевого соуса 1/2 чайной ложки лимонного перца ~1/3 чайной ложки соли 1/2 чайной ложки сладкой паприки оливковое масло ~ 4-5 столовых ложек 2 зубчика чеснока соус сладкий чили: я добавила 3 столовые ложки Куриное филе маринуем со всеми ингредиентами с вечера - пусть всю ночь постоит в холодильнике. На следующий день по два филе плотно обвязываем кулинарной нитью вдоль и поперек, чтобы получился цельный кусочек. Выкладываем на пергамент на противень или в форму и отправляем в разогретую до 220 градусов духовку на 30 минут. Выключаем, но не достаем пастрому - даем ей полностью остыть внутри часа 3-4. Используем в холодном виде.

About