@persian_ir1: مواد لازم براي يك سينه مرغ كامل كه دوتا رول ٣٠ سانتي ميده بهمون كه براي ٤نفر كافيه : بك عدد سينه مرغ كامل ٤حبه سير يك ق غ خ پاپريكا بك ق غ كاري يك ق غ خ پودر پياز مك و فلفل سياه يه فنحون ريحون بك عدد كوجه بك عدد پياز ده عدد قارج بنير خامه اي يا پنير پيتزا به مقدار لازم كاغذ روغني نداشتين ميتونيد از كيسه فريزر استفاده كنيد براي پوره سيب زميني به ازاي دو عدد سيب زميني متوسط يك ليوان شير زو ق غ خوري كره نمك و فلفل سياه كات رول مرغ:شما هر جيزي كه دوست داري ميتوني توي رول بزاري اما المي نباشه مثلا قارجت و حسابي سرخ كن مواد و جوري بزار كه دولايه مرغ روهم بياداكَه توفر كذااشتي بايد ٣٠ دقيقه باحرارت ١٨٠ از بالا و پايين بمونه ،اكَه رو كَاز درستش كردي روغن حسابي داغ باشه ،شعله متوسط و هر طرف وده دقيقه سرخ كن امادست كات پوره سيب زميني:پوره سيب زميني فقط با رد كردنش از اين طوري ها انقدر لطيف ميشه ،يا اينكه رنده خيلي خيلي ريز بزنيد ،وكرنه اكَه رنده درشت كنيد لطيف نميشه ،تو دستكاه خورد كن هم اصلا مريزين جون مشتسته يشكنه و بافتش ادامسي ميشه ريس حوج