Классический рецепт тонких домашних блинчиков на молоке:🛒 ИнгредиентыМолоко (теплое) — 500 млМука пшеничная — 200 г (примерно 1,5 стакана)Яйца — 2 шт.Сахар — 2 ст. л.Растительное масло — 2 ст. л. (в тесто)Соль — 0,5 ч. л.🥣 Пошаговое приготовлениеСмешайте основу. Взбейте венчиком в глубокой миске яйца, сахар и соль до однородности.Добавьте часть молока. Влейте около 150 мл теплого молока и перемешайте.Всыпьте муку. Просейте всю муку в миску и тщательно перемешайте венчиком. Тесто получится густым, это поможет избежать комочков.Разведите тесто. Постепенно влейте оставшееся молоко, постоянно помешивая. Тесто должно стать жидким, как жидкие сливки.Добавьте масло. Влейте растительное масло и перемешайте. Дайте тесту постоять 10–15 минут на столе.Пожарьте блинчики. Сильно раскалите сковороду. Смажьте ее маслом только перед первым блином. Наливайте тесто тонким слоем, быстро распределяя по кругу. Жарьте по 1–2 минуты с одной стороны до румяных краев, затем переверните и жарьте еще 30 секунд.#кочбратан #баня #даняисережа #Эдит #ROSIK #койчубратан #рофл #лето #веник #банька #потепленькому #этовсëшутка #авторнихотелникогооскарбить #историяпечальнаяияэтознаю - @rosik813_2