علي باشا - Ali Basha
Region: SA
Wednesday 17 June 2026 11:10:46 GMT
1261395
28994
499
10132
Music
Download
Comments
𝐌𝐨𝐇☆🙋🏻♂️ :
لون القدر غير طيب مقارنه غير عادلة
2026-06-17 18:27:58
4023
Ahmed :
لأن التمر من القصيم 100%
2026-06-17 18:47:42
961
☆ مُصْطَفَى ☆🎖 :
نعم، نواة التمر تُسرّع نضج اللحم وتجعله أطرى. السبب يعود إلى احتواء النواة على أحماض زيتية (مثل حمض الأوليك) وإنزيمات تفكك الروابط البروتينية والمعقدة في الأنسجة العضلية للحم، مما يسهل تغلغل الحرارة داخلها ويسرع عملية الطهي بشكل ملحوظ.
2026-06-23 11:28:31
531
∫𝘿𝙍𝙀𝘼𝙈 :
يرجع سبب الى إفراز الإنزيمات: تحتوي نواة التمر على إنزيمات نشطة ومواد بوليفينولية تعمل عند تعرضها للحرارة على تفكيك وتكسير ألياف البروتين.تحطيم الكولاجين: تساعد هذه الإنزيمات في تحويل النسيج الضام (الكولاجين) إلى جيلاتين أسرع من المعتاد، مما يجعل قطع اللحم القاسية طرية وتذوب في الفم.الألياف والحرارة: تساهم النواة في امتصاص وتوزيع الحرارة بفعالية داخل القدر، مما يحافظ على العصارة داخل الألياف.
2026-06-18 10:10:09
120
عبدالعزيز :
نظام التمريات
2026-06-17 22:50:28
342
ꜱᴀʙʀɪ •°(H) :
فيديو اعادة صح، شفته قبل على صفحتك
2026-06-17 11:20:49
164
Super S :
طبعا خرافة
2026-06-17 16:41:08
20
«Jood» :
اذا كنت تتتكاسل عن الصلاة قول هذي الكلمات اللَهمَأعنِّي على ذِكْرِكَ، وشُكْرِكَ، وحُسنِ عبادتِكَ
2026-06-17 16:17:33
291
ahmebx7 :
بسبب ضعف الدوله العثمانيه
2026-08-05 13:54:08
29
Hosen :
خواتي اخواني تعرفوني ما تعرفوني ادعولي اجيب في تحصيلي والاختبارات فوق 95 دعوة ٤٠ شخص مستجابه
2026-06-24 18:06:33
26
N🧊1 :
وهذا السبب الذي احذر الجميع بعدم استخدام النواه كقهوه والله خطيره يا جماعه
2026-07-25 09:55:11
5
Potato :
Cap
2026-06-25 12:50:47
0
Badr :
طيب بخصوص الطعم في طعم تمر ولا
2026-06-21 17:07:16
5
سلطان مجرشي :
غير صحيح والحقيقه العلميه ان نواه التمر تحبس الحراة مثل الحصى عشان كدا وجودها مع اللحم او اي طبخه تحتاج وقت تعزز الحفاظ على حراره القدر
2026-06-17 17:47:44
8
إيلاينر نملة🐜🐜🐜 :
انا اسويها من زمان الصراحة الناس تمدح طبخي اكثرهم يبون المكون السري مايعرفون انه من نواة التمر هي السر😁💕💕
2026-06-17 13:24:46
19
ْ :
نحن في السودان نضيف نواة التمر للحم دايم حتى للبقوليات القاسيه عشان تطريها وتستوي أسرع
2026-06-17 11:59:56
12
Eyad Albasheer :
نحن في السودان بنحط التمر كامل مع الفول في القدر ويطلع الفول ايضا يتهرس بكل سهولة ولذيذ اكيد حيكون برضو له مفعول مع اللحمة يخليها طرية❤️
2026-06-17 14:20:31
9
Mohammed Aldheissei :
اعمل مقارنة نواة التمر VS الخل
2026-06-18 04:27:13
1
. :
ياخي ماشاء الله عليك والله محتواك حلو دايما تقارن باشياء تكنيكنات تعلمتها منك جد شكرا
2026-06-17 12:15:12
9
𝓑𝓲𝓰 𝓑𝓸𝓼𝓼 :
طيب طلع التعليقات عشان نستفيد كلنا
2026-06-24 05:28:26
0
Bom7md (بطل الدوريين)💛💙 :
الريابسه افضل
2026-06-24 12:31:11
0
SF-70🇸🇦 :
كلام فاضي
2026-06-18 13:36:48
0
. :
حبيبي اسمه عبس
2026-07-17 22:41:36
0
مخلل مع شطه :
طيب الطعم نفس الشي
2026-06-19 09:34:06
0
To see more videos from user @bashacook, please go to the Tikwm
homepage.
