@ozlemkurtulus_: Krema için; 1 litre süt 1 su bardağı mısır nişastası(100gr) 1 su bardağı şeker (165 gr) 2 adet yumurta sarısı Piştikten sonra eklenenler 1 yemek kaşığı tereyağı 1 vanilin 100 gr beyaz çikolata 200 ml %35 yağlı krema(tamamen soğudunda ekledim) Sos için; 200 gr sütlü çikolata 1 yemek kaşığı sıvı yağ Bunları benmari usulü eritiyoruz. Not: Büyük borcam kullanabilirsiniz. Ben bu kremanın yarısını magnolia için ayırdım (evdekiler öyle istedi 🙂) Keki önceden yapıp buzluğa atmıştım, onu kullandım. Siz isterseniz klasik kakaolu kek yapıp kullanabilirsiniz. ⸻ Hazırlanışı: Öncelikle krema için olan malzemeleri ocakta sürekli karıştırarak göz göz olup kaynayana kadar pişiriyoruz. Kaynayınca ocaktan alıyoruz ve içine tereyağı, vanilin ve beyaz çikolatayı ekleyip güzelce çırpıyoruz. Üzerini streç film ya da buzdolabı poşetiyle kapatıyoruz (krema yüzeyine temas edecek şekilde). En az 1 gece buzdolabında dinlendiriyoruz.Bekletmeden de yapabilirsiniz ama atlamayın, bekleyince lezzeti gerçekten bambaşka oluyor.Akşamdan yapıp buzdolabına atarsanız pratik olur✨ ⸻ Ertesi gün soğuyan kremaya 200 ml süt kreması ekleyip tekrar çırpıyoruz. Hazırladığımız kremayı ufalanmış kekin üzerine güzelce yayıyoruz. En son üzerine eritilmiş sütlü çikolatayı döküyoruz. Ve hazır 🫠✨

Özlem

Open In TikTok:

Region: TR

Wednesday 17 June 2026 11:23:31 GMT