@brig7799: בס״ד משתפת אתכם היום בלחם בית עננים שהיו מכינים בבית אמי ז״ל לכבוד שבת קודש.שמעלה בי געגועים וזכרונות מרגשים.היא בצורת ורד שושנה ייחודית יפה למראה,מרשים וכל כך טעים שאי אפשר להפסיק לאכול ממנו. והנה המתכון ממני אליכם באהבה גדולה❤️ רכיבים: 800 גרם קמח ביצה כף סוכר כף מלח 3 כפות שמן כף שמרים יבשים 2.5 כוסות מים פושרים להברשה: ביצה כף שמן כפית סוכר 1/4 כפית נס קפה לעיטור: שומשום אופן ההכנה: נשים בקערה שמרים,סוכר,שמן,ביצה,ומים בהדרגה. מוסיפים את קמח ובסוף,את המלח אחרון בכדי שהתפיחה תהיה מהירה יותר. נלוש טוב לכמה דקות עד שיראה בצק רך,גמיש,ומעט דביק זה בסדר. נותנים לבצק לתפוח כ-45 דקות עד שיכפיל את נפחו. ברגע שתפח הבצק,מוציאים ממנו את האוויר,ומתחילים לחלק לכדורים. לצורת הוורד: נקח כדור בצק,ניצור מעין צורת נקניק ארוך,בעזרת היד,נשטח את הנקניק,נעזר בסכין לעשות חריצים בצורה רוחבית,ונתחיל לגלגל כמו רולדה.וכך נוצרת הטקסטורה של הורד. נתן להם תפיחה שנית בין 20-30 דקות ואז נבריש. מפזרים מעליהן שומשום. מחממים תנור מראש בין 180-200 מעלות בין 30-35 דקות עד שהלחמניות נראות שחומות ויפות. רוצו להכין לכבוד שבת קודש בהצלחה רבה❤️🙏🏻#לכבודשבתהמלכה👑 #לחםביתי#foryou #זכרונותילדוּת #تونس

המטבח הטוניסאי של בריג׳יט❤️

Open In TikTok:

Region: IL

Wednesday 17 June 2026 13:19:45 GMT