今天跟大家分享。：什麼是PDCAAS=1？挑選蛋白粉的終極密碼今天來教大家一個挑蛋白粉的專業密碼，學會這一招，你就是營養達人！剛剛說到要把不同的植物蛋白混在一起，那到底混得好不好？進到身體裡能發揮多少作用？這在營養學上叫做「蛋白質利用率」。聯合國有一套世界級的評估標準，叫做「P-D-C-A-A-S」（PDCAAS）。你不用背這個單字，你只要記住，這個分數越接近「1」，就代表它的胺基酸比例越完美、身體最好吸收！像是紐崔萊的優質蛋白素，就是利用剛剛講的植物胺基酸互補技術，成功拿到PDCAAS等於1的最高標準！這代表你喝進去的每一口，都能真正轉化成身體需要的建築材料，而不是穿腸過度、白喝一場。我是灃影人生，關注我，讓你了解更多觀念 #營養#優蛋白 - @happy566620