@calixto_serna: Salsas Tatemadas 🌶️ Me fui a Monterrey, Nuevo León, para visitar a Gualberto Elizondo, mejor conocido como Weber. Esta vez me enseñó a preparar dos de sus salsas tatemadas favoritas, recetas llenas de sabor que forman parte de la cocina norteña y de las reuniones alrededor del asador. Utilizando ingredientes muy queridos de la región, como el chile piquín, Weber compartió recetas que aprendió de sus abuelas y que sigue preparando hasta hoy. Dice que en el norte, una buena salsa no es solo un acompañamiento, es parte fundamental de la comida. ¿Cuál de las dos se te antojó más? 📺▶️ El documental completo de mi viaje por Nuevo León, en donde probé muchos platillos más, ya está en mi canal. No te lo pierdas. 📘 Si quieres tener esta y muchas más recetas de norte a sur de México, no te quedes sin el libro de Cocina Nómada, donde recopilamos sabores, historias y recetas de todo el país. https://cocinanomada.mx #Recetas #NuevoLeon

༚༅༚˳𝐂𝒉𝒂𝒓𝒍𝒔❄️✿˳༚༅༚ :

señor me recuerda a este💗😭

masterofgrass_ :

El señor es este

Armandorasconn :

El aguacate caliente sabe de la v

hectorleon935 :

este señor no es el que inventó los frijoles charros y le puso 5 puercos 🤣😂🤣😂🤣😂🤣😂🤣😂😂😂🤣😂🤣😂🤣😂

Adripan 🔫 :

El piquín me da miedín

Petiso77 :

THEBIGGSTEPPA :

Hay mijo , yo tengo 15 años haciendo esto en Louisiana. En Lafayette para ser exacto

Esther Salazar :

El señor del KFC está sacando recetas nuevas 😋😋😋

Calixto Serna :

Se te antojaron? No te pierdas el documental de mi ruta por Nuevo León en mi canal de YouTube 🙌

Sandy 🍉 :

Le falto la sal asada

JADRIX :

Y pinocho?

Vanessa A Ayala de la Cruz :

Mi papá es buenisimo para hacer salsas hace una borracha que uffff 🥵🤤 para las carnes asadas deli

Adri❤️‍🔥 :

¡Calixto cuando probó!. 🤣

niko_ :

el cilantro así aporta nada de sabor , prueben primero molerlo con la pimienta la sal y el ajo, lo aprendí de recetas zapotecas

Maryangel Pusahaina :

Saludos desde Venezuela - Maracaibo amo verte ❤️

ventura :

cómo le hace pa que no se le deshagan los aguacates cuando los agarra con las pinzas.

Noé Hernández :

Grande gepeto

Felipe :

Esa salsa ya existía franke rivers !!! Se llama salsa tatemada

delopezflor :

Yo sonorense escuchando Chile piquin a el señor Chiltepin 😐

Raul :

bala :

y por que de aguacate, si estan enteros? osea si le pones sandia entera es salsa de sandia? el tomate estaba cocido no asado

️Dani 🕸️ :

Top 10 de los primeros

Exotico :

El aguacate en calor de pone amargo no intente hacer eso

M.A.D.P :

El aguacate no se pone amargo cuando se calienta?

mat1388 :

El aguacate cocinado o caliente sabe horrible