Kinder Bueno Muffins 🤎🧁 Zutaten (für ca. 12 Muffins) • 3 Eier • 200 g Zucker • 1 TL Vanilleextrakt oder 1 Päckchen Vanillezucker • 200 ml Milch • 180 ml Sonnenblumenöl • 325 g Mehl • 1 Päckchen Backpulver • 2–3 Kinder Bueno Riegel, grob gehackt • 2–3 Handvoll Haselnüsse, grob gehackt • Weiße Schokoladenwürfel nach Belieben Optional für die Dekoration • Haselnusscreme • Weiße Schokolade, geschmolzen • Kinder Bueno Stücke Zubereitung 1. Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Muffinblech mit 12 Förmchen auslegen. 2. Eier, Zucker und Vanilleextrakt einige Minuten hell und schaumig aufschlagen. 3. Milch und Sonnenblumenöl dazugeben und kurz verrühren. 4. Mehl und Backpulver hinzufügen und nur so lange verrühren, bis ein glatter Teig entsteht. 5. Die gehackten Haselnüsse sowie die Kinder Bueno Stücke unterheben. 6. Den Teig gleichmäßig auf die Muffinförmchen verteilen und nach Belieben mit weißen Schokoladenwürfeln bestreuen. 7. Die Muffins für ca. 20–25 Minuten goldbraun backen. Anschließend vollständig auskühlen lassen. 8. Wer mag, kann die Muffins in der Mitte leicht aushöhlen und mit Haselnusscreme füllen. 9. Zum Schluss mit geschmolzener weißer Schokolade verzieren und mit Kinder Bueno Stücken dekorieren. #buenomuffins #bueno #muffins #baking #dessert - @mervesbakery_